Ramen-Restaurant • Sanbonbashi-35-1 Yawata, Kyoto 614-8093, Japan
In der Stadt Yawata in der Präfektur Kyoto gelegen, zeichnet sich "Menya Ishizue" durch ein modernes und aufgewecktes Innenleben aus. Der lebhafte Empfang durch die energische Stimme des Besitzers und die lebendige Stimmung tragen zum Charme bei. Tische, Tatami-Bereiche und Thekenplätze machen es sowohl für Einzelbesuche als auch Gruppen ideal.
Ein cremiger, dennoch überraschend leichter Teller, der den süßen Geschmack des Hühners und den herzhaften Duft von Sojasauce perfekt ausbalanciert. Die gerade Nudelart nimmt gut die Brühe auf.
Optisch und geschmacklich elegant, ähnelt es mehr Soba als Ramen. Die reichhaltige Brühe der Meerbrasse mit einem Hauch von getrockneten Garnelen endet als perfektes