"Ren", das sich in einer ruhigen Wohngegend der Stadt Komoro in der Präfektur Nagano befindet, ist ein verstecktes Restaurant mit dem Duft französischer Küche, den man sich angesichts seiner bescheidenen Fassade nicht vorstellen kann. Dieses Lokal, das von der Leidenschaft des Meisters durchdrungen ist, ist eine Empfehlung für alle, die auf der Suche nach echtem Geschmack sind.
Das kleine Lokal strahlt eine intime Atmosphäre mit einer Theke und einigen Tischen aus. Die Hingabe des Meisters, der sich sowohl um die Zubereitung als auch um den Service kümmert, ist wirklich die Arbeit eines Kunsthandwerkers. Trotz der akribischen Arbeit kann es eine Weile dauern, bis serviert wird. Aber genau so können Sie den echten Geschmack genießen.
Das Omelett ist einfach, aber gleichzeitig können Sie innovative Varianten wie italienische oder Käse-Demiglace genießen. Andererseits werden auch klassische Gerichte wie Hamburger oder Bolognese-Pasta mit herausragendem Können perfekt zubereitet. Sie werden sicher von der Vielfalt des Menüs überrascht sein.
Am Tresen wird das Gespräch mit dem Meister lebhaft sein. Eingehüllt in den kleinen Innenraum, während Sie ein luxuriöses Gericht genießen, werden Sie sicherlich das Gefühl haben, dass die Zeit stehen geblieben ist.
Wenn Sie Komoro besuchen, statten Sie "Ren" unbedingt einen Besuch ab. Vergessen Sie den gewöhnlichen Trubel und genießen Sie eine Oase für Erwachsene, in der Sie sich von Herzen entspannen können und zweifellos die authentische französische Küche genießen werden.
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