Gebetshaus • 283 Koyasan, 高野町 Koya, Ito District, Wakayama 648-0211, Japan
Das Shukubo Ho-on'in, das im Herzen des Koyasan liegt, ist ein besonderer Ort, der tiefe Ruhe und geistige Erfüllung für Besucher bietet. Obwohl es ideal gelegen direkt neben dem Danjo Garan Komplex liegt, öffnet sich beim Eintreten eine Welt der Stille fern vom Trubel.
Die geschichtsträchtigen Gebäude und der wunderschöne Garten schaffen eine Atmosphäre, als wäre die Zeit stehen geblieben, die den Alltag vergessen lässt. Mit Zimmern für jede Art von Reisenden, von Einzelpersonen bis zu Gruppen, sind die Ausblicke aus den Fenstern und die frische Brise ideal, um Körper und Geist zu revitalisieren.
Die vegetarische Küche des Ho-on'in ist mehr als nur ein Essen, sie ist ein Fest für den Geschmack und die Augen. Die sorgfältige Zubereitung der saisonalen Zutaten glänzt mit einer fortgeschrittenen Technik, die dennoch eine heimische Note behält.
Das von dem Hauptmönch selbst zubereitete Tempura ist außergewöhnlich. Insbesondere das Sake-Kasu-Tempura (Sake-Rückstand) ist ein seltenes Gericht, das viele zum ersten Mal probieren, und der einzigartige Geschmack überrascht und erfreut. Die Gerichte aus lokalen Produkten wie Koya-Tofu und Sesam-Tofu sind hervorragend. Der sanfte Geschmack kapselt die Geschichte und Kultur des Koyasan ein.
Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist die Anpassung der Mahlzeiten für Allergiker und Menschen, die eine glutenfreie Ernährung benötigen, was eine angenehme Erfahrung für alle gewährleistet.
Der morgendliche Gottesdienst ab 6:25 Uhr verleiht dem Aufenthalt am Koyasan zusätzliche Bedeutung. Die zwanzig Minuten im Heiligtum, mit Gesängen und Meditation, bieten eine wertvolle Gelegenheit zur Reflexion. Für diejenigen, die sich am Boden nicht wohlfühlen, stehen Stühle zur Verfügung.
Darüber hinaus kann nach vorheriger Reservierung die
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