天神橋 焼鳥 日本酒と炭火焼き まぐまらし

Die Anziehungskraft eines versteckten Yakitori-Izakayas in Osaka

Der Charme der Gassen erweckt den Appetit auf das Ungewöhnliche

Fast wie aus einer Anime-Welt ausgebrochen, präsentiert sich das bescheidene Äußere. Vielleicht bemerkt man dessen Existenz sogar im Vorbeigehen kaum. Doch sobald man diese Tür betritt, breitet sich eine herzerwärmende Atmosphäre aus.

Eine Vielzahl von Meisterstücken, die die Saisonprodukte einfangen

Man kann sich kaum entscheiden, welches Yakitori-Gericht der wöchentlichen Speisekarte man wählen soll. Eine Auswahl seltener, ausgewählter Teile wird mit dem Duft von Holzkohle als Geschenk präsentiert. Darüber hinaus ist es auch reizvoll, saisonale Meeresfrüchte zu einem erschwinglichen Preis zu genießen. Jedes einzelne Gericht, das von der Aufmerksamkeit des Besitzers durchdrungen ist, passt perfekt zu Sake.

Die leidenschaftliche Festmahl der Handwerkskunst

Mit der Kunst des Meisters wird die Binchotan-Holzkohle entzündet und jedes Yakitori-Spießchen sorgfältig zubereitet. Die herausragende Technik und Erfahrung werden in der optimalen Grillzeit hervorgehoben, um das Beste aus den Zutaten herauszuholen. Und das ist das unverwechselbare Vergnügen, dies alles unmittelbar vor seinen Augen zu genießen.

Eine heimelige Atmosphäre, in der man zur Ruhe kommen kann

Man kann das Gefühl der Verbundenheit in den erhöhten Sitzbereichen und vom Tresen aus die geschickten Hände des Handwerkers hautnah erleben. Hier findet man Wärme und Gelassenheit und eine wohnliche Atmosphäre, in der man sich wie zu Hause entspannen kann. Hier ist der versteckte Ort in Osaka, der Sie in eine andere Welt entführt.