Hakodate Ramen Shiokan

Ramen-Restaurant • 3-chōme-3-2 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan

4(736 reviews)

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Die folgende Struktur wird vorgeschlagen.

Genießen Sie den authentischen Geschmack von Hakodate-Ramen bei Shionuki

Ein berühmtes Restaurant in einer Gasse von Ebisu

Beim Spazierengehen durch die Straßen von Ebisu fällt ein auffälliges Schild auf. Es handelt sich um das Schild von Shionuki, einem kleinen Restaurant, das für seinen authentischen Salzramen, hergestellt mit Zutaten direkt aus Hakodate, bekannt geworden ist.

Mild-würzige und dennoch kräftige Salzbrühe

Beim Betreten des Restaurants erwartet Sie eine antike Atmosphäre mit nur Sitzplätzen an der Bar. Beim Probieren der Brühe entfaltet sich ein sanfter salziger Geschmack und Umami. Diese Brühe, langsam gekocht mit Hokkaido-Kombu, Hühnerknochen und Schweineknochen, hat einen milden, dennoch kräftigen Geschmack und wird Sie sofort begeistern.

Maßgeschneiderte feine Nudeln und reichhaltige luxuriöse Zutaten

Diese geraden Nudeln passen perfekt zur Brühe. Sie haben eine weiche, elastische Textur, die exquisit ist. Die Zutaten umfassen saftigen Chashu, halbgekochtes Ei, Shrimps-Wonton usw., die nicht nur farbenfroh, sondern auch bissfest sind. Sie können den Geschmack der Brühe genießen und dabei die Textur der Zutaten schmecken.

Humorvoller Service des Restaurantbesitzers

Achten Sie auch auf den humorvollen Service des Besitzers, der gelegentlich in das Gespräch einfließt. Sein gelegentliches Lächeln scheint die menschliche Wärme dieses Restaurants zu vermitteln. Warum nicht den authentischen Geschmack von Hakodate-Ramen in einer Gasse von Ebisu genießen und nach dem Geschmack des Nordens suchen?

Ramen-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

4(vor einer Woche)

アキラチオ

12 Gehminuten vom Bahnhof Ebisu der JR Yamanote-Linie entfernt. Ostseite vom Bahnhof aus gesehen. Es ist eine gerade Straße entlang der Ebisu Dori, sodass Sie sich nicht verlaufen, aber ich denke, dass es etwas schwierig ist, auf dem Heimweg von der Arbeit auszusteigen und zu Fuß zu gehen. Ich kam an einem Wochentagabend um 20:00 Uhr in den Laden und es waren ziemlich viele Kunden im Laden. Dies ist ein „Salz-Ramen“-Restaurant. Der Ladenname lautet allerdings „Manma-Salz“. Neben Salz-Ramen verkaufen wir auch Miso. Das Innere des Ladens ist lang und schmal und es gibt nur Sitzplätze an der Theke. Es gibt Sitzgelegenheiten auf der Außenterrasse und Haustiere sind erlaubt. Ich habe das spezielle Salz-Ramen bestellt. Nun ... zum Geschmack ... Ja, es ist köstlich. Um ehrlich zu sein, ich bin vor fünf Jahren hierher gekommen und es ist noch dasselbe wie damals. Es ist eine leichte, einfache Suppe. Die Zutaten sind Saibling, gewürztes Ei, Seetang, Naru, Spinat, Menma und Frühlingszwiebeln. Die Nudeln sind dünn. Den Härtegrad der Nudeln konnte ich mir aussuchen, daher habe ich ohne zu zögern die harten Nudeln bestellt. Passt gut zur leichten Salzsuppe und hat eine gute Balance. Es gibt zwei männliche Mitarbeiter. Obwohl er ruhig ist, arbeitet er mit seinem robusten Körper effizient. Guten Eindruck. Der Preis beträgt 1050 Yen, 8 Minuten voll. Daran ist nichts Besonderes, aber es bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist gut genug, um es Freunden als Salz-Ramen vorzustellen, das keinen süchtig machenden Geschmack hat.

4(vor 4 Monaten)

かぜ

[Hakodate Ramen Shionuki] • Spezialsalz-Ramen 1050 Yen „Hakodate Ramen mit exquisiter Salzsuppe, die sanft und voller Geschmack ist“ Ein beliebtes Hakodate-Ramen-Fachgeschäft in Ebisu, Bezirk Shibuya. Liegt etwa 10 Gehminuten vom Ostausgang des Bahnhofs Ebisu entfernt Ich war bei „Hakodate Ramen Shionuki“! Diesmal habe ich das spezielle Salz-Ramen bestellt. Spezielle Salz-Ramen werden aus echtem Seetang aus dem südlichen Hokkaido und Hühnerknochen hergestellt. Salzsuppe aus Schweineknochen, frischem Gemüse usw. Dazu passen gerade, dünne Nudeln, die glatt durchgehen. Schweinefleisch-Chashu und aromatisiertes Ei mit speziellen Belägen Garnelen-Wan-Tan, Menma, Seetang, Spinat Dann wird es mit Frühlingszwiebeln garniert! Die Salzsuppe ist sehr sanft und sanft. Der Geschmack ist voller Umami und erleichtert Ihr Herz. Es war so lecker, dass ich alles trinken wollte! Dünne Nudeln mit einer zähen Konsistenz, die leicht im Hals versinken. Es passt sehr gut zu Suppe und Nudeln. Es war ein sehr zufriedenstellendes Getränk! Darüber hinaus gibt es jede Menge besondere Toppings. Die Schüssel war groß und die Menge an Nudeln schien etwas groß zu sein. Dieses Preis-Leistungs-Verhältnis ist für 1050 Yen zu gut! Ich interessierte mich auch für die saisonalen weißen Miso-Ramen!

4(vor 5 Monaten)

堀田雄一郎

[Sanfte, aber herzhafte Salz-Ramen] ☑︎ Chinesisches Restaurant 6 Gehminuten vom Bahnhof Ebisu entfernt ☑︎ Sanfte und dennoch herzhafte Salz-Ramen ☑︎ Es handelt sich um eine Essenskarte, Sie können aber auch elektronisches Geld verwenden! ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ [Heutige Abholung] ▶︎ Salz-Ramen Milde, aber herzhafte Salzsuppe Die Festigkeit der Nudeln ist „normal“, macht aber den Eindruck, dass sie etwas weich sind. Es ist gut, dass Ihnen Ihr Aussehen nicht so wichtig ist. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ [Heutige Petit-Informationen] ◆ Es kann elektronisches Geld (Suica) verwendet werden ◆ Wenn Sie aromatisierte Eier als Topping hinzufügen, sind es insgesamt 2 Stück. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ [Heutiges kulinarisches Erlebnis] Ich habe einen Kater und möchte Ramen essen Erster Besuch in einem Geschäft, für das ich mich schon seit einiger Zeit interessiere. Auffällige Schilder entlang der Straße Es handelt sich um ein Essenskartensystem, aber ich bin auch froh, dass elektronisches Geld akzeptiert wird. Wenn Sie Tabelog verwenden, wird elektronisches Geld abgelehnt. Das ist es, aber Sie können es nutzen! Es gibt nur 14 Thekenplätze im Laden. Draußen stehen zwei Tische. Das „Salt Ramen“ auf dem Foto des Ticketautomaten hat Es gab kein aromatisiertes Ei, also habe ich einen aromatisierten Ei-Topping hinzugefügt. 2 kamen Ich möchte, dass du ein Foto postest, lol (Top Preis-Leistungs-Topping mit 2 aromatisierten Eiern für 110 Yen) Es tut mir sehr leid, wenn das der Fall ist) Danke, für das Essen. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ [Heutiges Menü] ⚫︎ Salz-Ramen ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ [Heutiger Shop] ■ Shionuki (Ramen) ■ 10 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Ebisu / Täglich geöffnet / ¥880

5(vor 3 Monaten)

濱田博志

[Hakodate Ramen Shionuki] Ich ging! ️ Die Ramen und der Service sind alle erstklassig! Der hübsche Besitzer hat eine gute Persönlichkeit und fühlt sich sehr wohl. Ich kann essen. Salz-Ramen sind ebenfalls leicht, haben aber einen kräftigen Geschmack. Ja, ich habe die ganze Suppe getrunken, die ich normalerweise nicht trinken kann. Es ist weg. Eine weitere Sache, die Sie nicht verpassen dürfen, ist die Gyoza. Nach der zähen Konsistenz ist das Schweinefleisch saftig. Exquisit! Sehr empfehlenswert! Andere Miso-Ramen, Asari-Ramen und Tsukemen Sie können es genießen und dreimal täglich essen. Wenn ich nach Ebisu komme, gehe ich auf jeden Fall nach Shionuki! Ich bin dir wirklich dankbar! Danke, für das Essen!

4(vor 4 Monaten)

eriko N

Ich besuchte es an einem Wochentagnachmittag. Da es gerade Mittag war, war der Platz fast voll. Das Innere des Ladens ist ebenfalls nicht groß, mit nur etwa 15 Thekenplätzen in einer Reihe an der Seite, also herrscht keine entspannte Atmosphäre, aber die Rotation ist schnell. Das Format besteht darin, eine Essenskarte zu kaufen und eine Bestellung aufzugeben. Um zum Sitzplatz am gegenüberliegenden Ende des Restaurants zu gelangen, ist dieser eng und man muss nach draußen gehen. Die Lieferung erfolgte schnell. Neben Salz-Ramen gibt es noch andere Geschmacksrichtungen, aber die meisten Leute bestellten Salz-Ramen. Der Geschmack ist nicht stark und man kann es problemlos essen. Ich denke, dass Frauen satt werden, weil es so reichlich war. Schade, dass es etwas weit vom Bahnhof entfernt ist, aber ich würde gerne wieder dorthin gehen.

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