カールベンクス古民家民宿YOSABEI / Hiruma Cafe

Hotel • 549 Sansegawa, Sado, Niigata 952-1204, Japan

4.3(25 reviews)

Kinderfreundlich

Das versteckte Café auf der Insel Sado, YOSABEI, ein umgebautes altes Bauernhaus

Entspannte Zeit in einem historischen Bauernhaus auf der alten und charmanten Insel Sado

YOSABEI ist eine alte, raffinierte Unterkunft, die aus einem Bauernhaus renoviert wurde und die nostalgische Atmosphäre der alten und charmanten Insel Sado bewahrt. In diesem historischen Gebäude können Sie die freundliche Körperküche voll und ganz genießen, die die Gaben der Insel nutzt.

Das vom Küchenchef hausgemachte Curry und die köstlichen Desserts

Das körperfreundliche Curry mit saisonalen Zutaten ist das Lieblingsgericht des Küchenchefs. Der Reiz liegt im exquisiten Gleichgewicht der Gewürze und im tiefen Geschmack, der den ursprünglichen Geschmack der Zutaten maximiert. Für das Dessert bereitet die Frau des Küchenchefs hausgemachte Desserts wie Flan und Gelee zu.

Unterkunft, die den Charme von Sado vermittelt

In diesem Bauernhaus, in dem auch Übernachtungen möglich sind, gibt es Erlebnisprogramme, die es den Gästen ermöglichen, das Leben auf der Insel Sado zu erleben und den Charme der Insel in vollen Zügen zu genießen. Hier entspannen Sie und heilen sich, während Sie die Kultur und Natur der Insel aufsaugen, die im Laufe der Zeit sorgfältig überliefert wurden. Es ist ein versteckter Ort auf der Insel Sado, an dem Sie die ruhige Zeit auf der Insel genießen können.

Eine ungewöhnliche Atmosphäre, die die Besucher fasziniert

Das renovierte Innere dieses 150 Jahre alten Bauernhauses bewahrt die traditionelle Atmosphäre. Der größte Reiz besteht darin, dass Sie im eleganten und ruhigen Raum die Kochkunst des Küchenchefs genießen können. Hier können Sie eine einzigartige Atmosphäre erleben, die das Wesen der Insel und einen qualitativ hochwertigen Raum vereint, den Sie sonst nirgendwo finden.

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Reviews

5(vor einem Monat)

大関雅士

Eigentlich habe ich es noch nicht benutzt. Aber das ist erst vor zwei Tagen passiert. Ich musste plötzlich nach Sado und war auf der Suche nach einer Unterkunft. Aufgrund meiner späten telefonischen Reservierung und der Tatsache, dass ich alleine wohnte, fiel es mir schwer, eine Unterkunft zu finden. Ich wurde zufällig von einem Freund, der für Sado Kisen arbeitet, auf dieses Gasthaus aufmerksam gemacht und rief an, um eine Reservierung vorzunehmen. Obwohl ich nicht über Nacht bleiben konnte, war ich tief berührt von der herzlichen Antwort, die ich am Telefon erhielt.

5(vor 2 Jahren)

志保川上

Das Mittagessen besteht nur aus Curry. Es gibt zwei Arten von Curry: Hühnchen und Rindersehne. Sogar der dazugehörige Salat und das Salatdressing sind köstlich. Das Curry war natürlich sehr lecker. Ich kam mit meiner Familie vorbei und das Personal empfahl einige köstliche Restaurants. Es war sehr hilfreich, da es direkt nach der Ankunft mit dem Boot war.

5(vor 3 Jahren)

Katie

Diese Bewertung bezieht sich auf das Café Hiruma in Yosabei. Das könnte das köstlichste Curry sein, das ich das ganze Jahr über gegessen habe. Auch das Gemüse und die Süßkartoffelchips waren super lecker. Der Gastgeber ist sehr freundlich und ist viel gereist, so dass man bei Bedarf tatsächlich sinnvollen Smalltalk führen kann. Die Menüpreise sind super vernünftig und die Atmosphäre ist recht gemütlich. Ich empfehle es jedem, der Sado‘s köstliche, frische Farmgerichte probieren möchte, ohne sein Budget zu sprengen. Da es nicht viele Tische gibt, ist es wahrscheinlich am besten, vorher anzurufen oder zu reservieren.

5(vor 2 Jahren)

Tanima Biswas

Wir haben eine Nacht im Bungalow von Yosabei verbracht. Das Haus ist schön und groß. Es fühlte sich an, als wären wir mitten im Wald. Das Ambiente war wirklich schön. Aber im Vergleich zum Preis war ich mit ihren Dienstleistungen nicht zufrieden. Sie forderten uns zum Beispiel mehrmals auf, bei der Nutzung der Klimaanlage vorsichtig zu sein, obwohl es sehr heiß sei. Außerdem gab es in der Küche kein Messer und kein Küchenbrett, und wir mussten danach fragen. Abgesehen von diesen Unannehmlichkeiten war es ein angenehmer Ort.

5(vor 6 Jahren)

UT G

Ich kam bei einem Date in Sado vorbei. Genießen Sie je nach Jahreszeit wechselnde Snacks wie Curry und Pudding sowie Getränke wie Kaffee, Tee und Kräutertee. Ich hatte Rindersehnen-Kohl-Curry, weißes Pfirsich- und gelbes Pfirsichgelee und Kräutertee. Das meiste Gemüse ist hausgemacht und daher sehr frisch. Als Beilage gab es Genovese-Sauce, die gut zum Gemüse passte ... Sie war erfrischend und leicht zu essen, da sie nicht den einzigartigen Geschmack von Basilikum hatte. Das Curry wurde langsam gedünstet und hatte eine schmelzige Konsistenz. Mein Begleiter hatte Tomaten-Hühnchen-Basilikum-Curry (ich habe den Namen vergessen), Vanillepudding und Eistee. Ich hatte auch etwas Curry, und die Tomatenbrühe und das Basilikum passten gut zusammen und gaben ihm einen erfrischenden Geschmack, den ich noch nie zuvor probiert hatte. Der Pudding ist reichhaltig und hat genau die richtige Menge an natürlicher Süße. Ich konnte eine wundervolle Zeit in einem Gebäude mit entspannter Atmosphäre verbringen, das die einzigartige Atmosphäre eines alten Gebäudes bewahrt hat. Ich denke, es ist perfekt für ein Date. Es scheint, dass Sie über Nacht bleiben können, also würde ich das beim nächsten Mal gerne in Betracht ziehen. Es ist ein Geschäft, das Sie auf jeden Fall wieder besuchen werden.

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