Café • Japan, 〒614-8366 Kyoto, Yawata, Otokoyama, Izumi−１５−１ ヒルサイドビレッジB棟
Das Cafe 27 (Café Nina) befindet sich in einem ruhigen Wohngebiet in der Stadt Yawata, Präfektur Kyoto. Das natürliche Licht, das durch die großen Fenster einfällt, umhüllt sanft den geräumigen und hellen Innenraum. Dieser glasverkleidete Raum ist perfekt, um dem Großstadtlärm zu entfliehen und eine friedliche Zeit zu genießen.
Obwohl die Anzahl der Menüpunkte begrenzt ist, zeigt jedes Gericht eine große Liebe und Hingabe. Besonders beliebt ist der Hamburger mit japanischer Zwiebelsauce, ein wahrer Genuss. Auch wenn das Aussehen einfach ist, ist die Kombination mit den karamellisierten Zwiebeln einfach perfekt. Das tägliche wechselnde Mittagsmenü, das saisonale Zutaten verwendet, zeigt auch die Fähigkeiten des Chefkochs. Die auf handgemachten Keramiktellern servierten Gerichte sind eine wahre Augen- und Gaumenfreude.
Nach dem Mittagessen empfehlen wir, mit einer frisch gebackenen belgischen Waffel und Kaffee abzuschließen. Die knusprige Textur und das reiche Aroma der Waffel ist wirklich ein Moment des Glücks. Der Kaffee, der Tasse für Tasse sorgfältig zubereitet wird, bietet einen authentischen Geschmack, der dem Namen des Cafés gerecht wird.
Im cafe 27 (Café Nina) finden Sie nicht nur ausgezeichnetes Essen, sondern auch eine Atmosphäre und Geschirr, die die Leidenschaft des Besitzers widerspiegeln. Es scheint, dass sie auch handgemachte Keramik verkaufen, sodass Sie eine Erinnerung an das Café mit nach Hause nehmen können.
Es ist das perfekte Café für diejenigen, die köstliche Speisen und Kaffee in einer ruhigen Umgebung genießen möchten. Wenn Sie die Stadt Yawata besuchen, sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Die herzliche Gastfreundschaft und das köstliche Essen werden Ihnen sicherlich Trost spenden.