Restaurant • 661-1 Shimoyama, Shirataka, Nishiokitama District, Yamagata 992-0862, Japan
Der durch Shonai-machi fließende Mogami-Fluss ist seit langem für seine feine Forelle bekannt. 'Michi-no-Eki Shonai-Yanakouen Ayuchaya' ist ein beliebter Ort, der sowohl Einheimische als auch Ferienbesucher mit seinem Hauptprodukt, der Forelle, anlockt.
Die Forellengrillerei ist die Hauptattraktion von Ayuchaya. Der subtile Geschmack von Salz und das geröstete Aroma der Holzkohle regen den Appetit an. Natürliche und gezüchtete Forellen sind erhältlich, wobei die natürlichen mit je 1000 Yen etwas teuer sind, aber einen außergewöhnlichen Geschmack haben. Die Hochsaison ist etwa im Mai, wenn tragende Forellen erhältlich sind und der Ort überfüllt ist.
Neben der Forellengrillerei können Sie Gerichte wie Forellentempura, Forellenreis und gebratene Forelle genießen. Im Restaurant des Ladens können Sie eine entspannte Mahlzeit genießen. Sie werden sicherlich die köstliche Forelle in vollen Zügen genießen.
Ayuchaya hat neben der Forelle auch andere Attraktionen. Im Geschäft für frische Produkte werden frisches Gemüse aus Yamagata und verarbeitete Produkte angeboten, und im Souvenirladen sind Forellenprodukte wie Forellenchips beliebt. Sie können auch die Karpfen füttern. Mit einem großen Parkplatz und Toiletten ist dies ein komfortabler Zwischenstopp.
Mit dem Reiz der Forelle, hochwertigen lokalen Produkten und lustigen Produkten ist Ayuchaya ein Ort, der den Reiz von Shonai kondensiert. Warum gehen Sie nicht einmal hin und genießen seinen Reiz?