Restaurant • Ichiban-59-1 Uji, Kyoto 611-0021, Japan
'Nico', gelegen abseits des Trubels von Uji. Dieses versteckte Restaurant, einen Schritt abseits der Hauptstraße, ist ein Raum, in dem die Tradition von Kyoto und die moderne Ästhetik wunderbar harmonieren. Das helle und anspruchsvolle Interieur strahlt eine entspannte Atmosphäre aus und ist ideal, um eine entspannte Zeit zu genießen.
Der Reiz von Nico liegt vor allem in seiner Küche. Wie der Name schon andeutet, rühmt es sich eines Menüs, das sich um Holzkohle gegrillte Fleischgerichte und frisches Kyoto-Gemüse dreht. Besonders beliebt ist das Mittagsmenü, das aus den folgenden Komponenten besteht:
Alles für einen günstigen Preis von 1.950 Yen, der ein luxuriöses Mittagessen ermöglicht.
Bei Nico wird besonderer Wert auf frisches und sicheres Gemüse gelegt. Saisonale Zutaten aus Kyoto werden auf eine Weise zubereitet, die ihren Geschmack maximiert und zu sorgsam gefertigten Gerichten führt.
Fleischgerichte werden über Holzkohlegrill zubereitet, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Saftigkeit und rauchigem Geschmack erreicht wird. Auch die Obanzai-Vorspeisen lassen die Tiefe der hausgemachten Kyoto-Küche schmecken.
Ein weiteres Highlight von Nico ist sein saisonales Menü. Zum Beispiel kann man im Frühling Reis mit Bambus wählen und so die besonderen Aromen der jeweiligen Jahreszeit genießen.
Der Reiz von Nico liegt nicht nur im Essen. Die ruhige und entspannte Atmosphäre ermöglicht es, das Essen und die Gespräche in vollen Zügen zu genießen. Mit Sitzplätzen an der Theke bietet es auch einen angenehmen Raum für Alleinreisende.
'Nico' ist der perfekte Ort, um während der Besichtigungstouren in Uji eine Pause einzulegen. In einem Raum, in dem die Tradition von Kyoto und modernem Sinn verschmelzen, können Sie köstliche Gerichte mit frischen, lokalen Zutaten genießen. Wenn Sie Uji besuchen, sollten Sie unbedingt bei Nico vorbeischauen. Es wird sicherlich unvergessliche Erinnerungen schaffen.
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