Restaurant • 295-1 Shimooinezuka, Konosu, Saitama 365-0034, Japan
'Soba-dokoro Azumino' in Konosu, Saitama, ist ein verstecktes Juwel, das von den Einheimischen geliebt wird. Der Name deutet darauf hin, dass es sich auf lokale Gerichte aus der Region Shinshu Azumino spezialisiert hat, und das Markengericht 'Oni-kake-Soba' ist eine Kostprobe wert.
Das Oni-kake-Soba ist als regionales Gericht der Region Shinshu Azumino bekannt. Es wird auf einem großen Teller mit fein geschnittenem Soba angerichtet und mit einer heißen, reichhaltigen Suppe serviert. Die Suppe ist voll von Zutaten wie Schweinefleisch, Chinakohl, Shiitake und Shimeji und zeichnet sich durch einen einzigartigen Geschmack mit Sesamöl-Note aus.
Die Soba-Nudeln sind dünn und zart im Biss und harmonieren perfekt mit der Suppe. Eine Standardportion entspricht etwa dem 1,5-fachen der normalen Größe.
Neben dem Oni-kake-Soba sind die folgenden Menüs ebenfalls beliebt:
Das Innere des Restaurants behält eine klassische Atmosphäre bei, mit 2 Tischen und etwa 10 erhöhten Sitzplätzen. Obwohl es selbst an Wochentagen vor Mittag beliebt ist, ist die Rotation relativ schnell, sodass das Warten oft kurz ist.
Mit verfügbarem Parkplatz ist es auch mit dem Auto bequem zu erreichen.
'Soba-dokoro Azumino' ist ein verstecktes Juwel, in dem man authentisches Shinshu-Soba zu vernünftigen Preisen genießen kann. Mit dem Markengericht Oni-kake-Soba, einer umfangreichen Speisekarte, großzügigen Portionen und preisgünstigen Angeboten zieht es viele Stammkunden an. Bei Ihrem Besuch in Konosu sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Der lokale Geschmack und der herzliche Service werden Ihnen unvergessliche Erinnerungen bescheren.