Historisches Wahrzeichen • Japan, 〒501-3701 Gifu, Mino, 2267 相生町
Im Herzen der Stadt Mino, in Aioi-cho, steht ruhig die Residenz der Familie Kosaka. Die Würde der Sake-Brauerei, die seit der Edo-Zeit besteht, fasziniert die Besucher. Als Vertreter der Udatsu-Bauweise erzählt sie die Geschichte von Mino auf beredte Weise.
Der Reiz der Residenz der Familie Kosaka liegt in ihrer beeindruckenden architektonischen Schönheit. Das imposante Haupthaus hat eine Fassade von sechs Ken und eine Tiefe von achteinhalb Ken. Die drei Udatsu an beiden Flügeln und in der Mitte sowie das dazwischen ziehendee Dach mit geschwungenen Ziegeln an der Vorderseite schaffen ein Panorama, das zu Recht als herrliche Aussicht bezeichnet werden kann.
Es ist nicht einfach nur ein historisches Bauwerk. Die Residenz der Familie Kosaka ist immer noch eine aktive Sake-Brauerei, die köstlichen Sake herstellt und dabei die traditionellen Techniken bewahrt. Als die einzige Sake-Brauerei in der Stadt Mino verleiht das ihrer Attraktivität eine Prise Seltenheit.
Der hier hergestellte Sake begeistert die Besucher unermüdlich. In einer historischen Brauerei sorgfältig hergestellt, ist er der Stolz von Mino und ein perfektes Mitbringsel.
Die Residenz der Familie Kosaka ist nicht einfach nur eine Touristenattraktion. Sie ist ein Juwel, in dem die Geschichte und Kultur von Mino verdichtet sind. Während Sie durch die Straßen von Udatsu schlendern, können Sie sich langsam in den Charme dieses historischen Gebäudes vertiefen. Mit einem lokalen Sake aus Mino in der Hand werden Sie sicherlich das Gefühl haben, in die Vergangenheit zu reisen.
Also, machen Sie sich auf den Weg, um die Anziehungskraft von Mino neu zu entdecken. Die Residenz der Familie Kosaka erwartet Sie.
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