Japanisches Restaurant • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5-chōme−14−１４ サンリット銀座ビルIII 5F
Verlassen Sie den Trubel von Ginza und erreichen das fünfte Stockwerk eines ruhigen Gebäudes. Beim Verlassen des Aufzugs öffnet sich ein warmer Raum wie ein altes Bauernhaus. 'Japanische Küche Chisou Kouryu Higashi-Ginza' ist ein Versteck, in dem Sie dem Stadtlärm entkommen können. Die Wärme des Holzes und die weiche Beleuchtung umfangen liebevoll das Herz der Besucher.
Hier können Sie authentische japanische Küche genießen, die mit saisonalen Zutaten zubereitet wird, sodass Sie den Wechsel der Jahreszeiten spüren. Die sorgfältig zubereiteten Gerichte sind ein Beispiel für Handwerkskunst.
Jedes Gericht kann während einer luxuriösen Zeit mit allen Sinnen genossen werden: Sehen, Riechen, Schmecken.
Der in einem Tontopf gekochte weiße Reis erscheint als krönender Abschluss des Menüs. Der glänzende, funkelnde Reis ist bereits für sich allein exquisit, aber hier beginnt das große Finale. Der Tai Chazuke, zubereitet mit einer Sesamsauce auf der Meerbrasse, ist das Aushängeschild des Hauses. Sein köstlicher Geschmack lässt viele zum Nachschlag verleiten.
Nicht nur die Speisen, sondern auch die Schönheit der für jedes Gericht sorgfältig ausgewählten Geschirrteile sollten nicht übersehen werden. Eine Schale mit dem Drachen des Restaurantnamens, die mit Blick auf jedes Detail entworfen wurde.
Die zugängliche Art des Küchenchefs ist auch eines der Reize dieses Restaurants. Ein besonderer Raum, in dem Sie einen ruhigen Zeitfluss spüren können, der es Ihnen erlaubt, den hektischen Alltag zu vergessen.
'Japanische Küche Chisou Kouryu Higashi-Ginza' ist nicht nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort, an dem Sie die Jahreszeiten fühlen, Ihre Sinne befriedigen und Ihr Herz bereichern können. Warum erleben Sie nicht Ihre luxuriöse Zeit im fünften Stock, etwas abseits vom Trubel in Ginza?