Restaurant • 1-chōme-2-7 Kitashinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0001, Japan
Beim Bummeln durch das Geschäftsviertel von Kitashinagawa entdeckt man vielleicht zufällig ein kleines Soba-Restaurant, das sich in einer Gasse versteckt. Das Eikian ist eines dieser kleinen Soba-Restaurants, das mit seiner im Laufe der Zeit angesammelten Eleganz und seinem traditionellen Geschmack bezaubert. Die handgemachten Soba des Besitzers mit seiner sorgfältigen Auswahl von Weizen und seiner erfahrenen Technik zeichnen sich durch ihren exquisiten Geschmack aus.
Beim Betreten des Restaurants strahlt die alte hölzerne Struktur eine besondere Anziehungskraft aus. Der dezente Duft des Soba-Brühens, die Aufmerksamkeit des Besitzers, all das wird in Ihrem Herzen dauerhafte Erinnerungen hinterlassen. Der Charme des Eikian liegt nicht nur im Genuss der Soba, sondern auch in der umgebenden Atmosphäre.
Zu den Soba gehören auch passende Beilagen. Obwohl das Eikian keine Beilagenkarte anbietet, wird empfohlen, die improvisierten gegrillten Fleischspieße zu probieren. Sie passen gut zu japanischem Sake oder Bier. In Ruhe einen Drink zu genießen und die köstlichen Soba zu kosten, ist wirklich ein außergewöhnliches Erlebnis.
Nur 5 Gehminuten von der Oimachi-Station an der Asakusa-Linie von Toei und in einer Ecke des Geschäftsviertels von Shinagawa. Der Besuch altbekannter Restaurants ist eine der einzigartigen Attraktionen dieser Gegend.
Das Eikian, das in einer versteckten Gasse von Kitashinagawa liegt, ist ein Ort des Glücks, an dem man den Trubel der Stadt vergessen und die Soba in vollen Zügen genießen kann. Diese ruhige, aber charmante Zeit wird sicherlich eine besondere Erinnerung mit Ihren Liebsten werden.
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