幸寿司

Ko Sushi

Sushi-Restaurant • 1-chōme-27-2 Yunokawachō, Hakodate, Hokkaido 042-0932, Japan

3.9(98 reviews)

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Der verborgene Charme des kleinen Sushi-Restaurants in Yunokawa Onsen, Hakodate

"Koh Sushi" thront in den Seitenstraßen des Hakodates. In diesem kleinen Sushi-Restaurant verbirgt sich ein unerwarteter Charme.

Originalität des Kochs in jedem Gericht

Der Besitzer war früher Küchenchef in einem französischen Restaurant. Diese Vergangenheit spiegelt sich in den originellen Gerichten wider, die frisch zubereitete lokale Fisch-Sushi, Vorspeisen und Beilagen mit saisonalen Zutaten sowie optisch ansprechende Gerichte umfassen. Jedes Gericht steckt voller kreativer Ideen.

Behagliche Atmosphäre

In den kleinen Thekenplätzen können Sie die Show genießen, die direkt vor Ihren Augen stattfindet. Der Besitzer bewahrt eine angemessene Distanz zu den Gästen und ist gleichzeitig offen für Gespräche. Wenn Sie Stammgäste sehen, können Sie sich in der familiären Atmosphäre gut integrieren.

Ziel: Hakodates neue Spezialität "Koh Sushi-Entdeckung"

Sobald Sie den Geschmack von "Koh Sushi" gekostet haben, werden Sie süchtig danach. Als aufstrebende neue Spezialität in Hakodates Tourismuslandschaft gewinnt das Restaurant zunehmend Stammkundschaft. Neben den üblichen Touristenpfaden ist es definitiv ein Geheimtipp für diejenigen, die eine kleine, gemütliche Oase für Erwachsene suchen.

Sushi-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 2 Monaten)

Eimi Takahashi

Ich habe es mit meinen Freunden verwendet. Dies ist ein Restaurant, in dem Sie die Fusion von Sushi und französischer Küche genießen können. Das Restaurant wird vom Besitzer geführt, der ursprünglich ein französischer Koch war. Wir empfehlen saisonale Kurse. Während des gesamten Kurses konnten Sie die Saison und japanischen Sake genießen. Die Zubereitung ist frisches Tintenfisch-Sashimi aus Hakodate. Das war so frisch und lecker! Auch wegen des eingelegten Gemüses war ich im August dort und bestellte Oktopus mit Wassermelone und gebratenem Mais. Da es ein besonders heißer Tag war, war es toll, die kühle Sommerbrise genießen zu können. Das Hauptgericht, Sushi, schmolz in meinem Mund und es hat mir sehr gut gefallen. (Ich war so aufgeregt, dass ich vergessen habe, ein Foto von dem wichtigen Sushi zu machen ...) Auch der General schaute uns an und redete aus angenehmer Distanz mit uns, wodurch wir uns wohl fühlten. Es waren auch Stammgäste da, daher herrschte eine gemütliche Atmosphäre. Wenn Sie nach Hakodate kommen, besuchen Sie bitte nicht nur den Markt, sondern genießen Sie hier auch die Verbindung von Saison und Sushi. Ich werde dich wiedersehen!

4(vor einem Monat)

KOH NAKAJIMA

Ich habe es im Hauptgeschäft des Hankyu Department Store Umeda während der Hokkaido-Produktmesse gegessen und bin daher leider nicht in den Laden gegangen. Früher bin ich oft zum Skifahren nach Hokkaido gefahren, aber nie nach Hakodate. Ich wünschte, ich könnte eine Soloreise machen. Dies ist das erste Mal seit Yugawara Onsen, dass ich Sushi esse, das sich nicht dreht. Das ist wunderschönes Sushi Als ich später nachsah, stellte ich fest, dass er einige Kenntnisse der französischen Küche hatte. Ich erinnere mich, als ich jung war, als die Nouvelle Cuisine, die japanische Kaiseki-Küche anstelle der herzhaften französischen Küche beinhaltete, populär wurde. Das Gegenteil ist auch der Fall Der festgehaltene Reis passt gut zu den Toppings. Es war überraschend lecker, etwas, das man in einem etwas gehobeneren Fließband-Sushi-Restaurant nicht bekommen würde. Es ist echtes Sushi Mir wurde klar, oder besser gesagt, ich erinnerte mich daran, dass die Art, wie man es hält, den Geschmack so sehr verändern kann. Es war einmal, als ich in ein Sushi-Restaurant mit Fließband ging, ich fühlte mich unzufrieden und wollte in ein normales Sushi-Restaurant gehen. Es ist nicht gut Heutzutage ist billiges Sushi vom Fließband die richtige Wahl. Es ist besser, nicht zu nahe zu kommen Ich war enttäuscht, dass ich das Godzilla-Garnelen-Nigiri nicht essen konnte. Danach musste ich ins Free Ren Café gehen, also konnte ich es nicht mehr genießen. Aber es ist gut Gründe, sich bei einer Trennung schnell zu verabschieden sagte Freelen „Wird es nicht peinlich sein, wenn wir uns wiedersehen?“ Dies ist auch eine lustige Geschichte über den Helden Himmel von vor 80 Jahren. Ich wünschte, ich könnte noch einmal gehen, solange ich noch lebe Wenn Sie darüber nachdenken, wird es Spaß machen Die Frau, die Chirashi-Sushi bestellte „Du hast viel verloren.“ Ich sagte in meinem Herzen Wenn es aus meinem Mund kommt, werde ich wahrscheinlich böse angestarrt. Das Geheimnis eines langen Verweilens besteht darin, nichts zu sagen. „Ich wünschte, ich könnte mit dir nach Hakodate gehen.“ Das kann man laut sagen.

5(vor einem Monat)

Jimu Gup

Dies ist ein Sushi-Restaurant, das für seine Hokkaido-Ausstellung im Tobu Department Store Ikebukuro bekannt ist. Normalerweise gehe ich nur gerne auf der Hokkaido-Ausstellung essen, daher war dies mein erster Besuch im Laden. Das Restaurant ist klein, aber das Sushi ist nicht nur perfekt, es hinterlässt auch einen beeindruckenden Eindruck. Ich hatte einen sehr zufriedenstellenden Abend und habe einige Köstlichkeiten genossen. Das Sushi ist selbstverständlich, aber das Gemüse-Surinagashi war für mich der größte Hit. Ich würde Yunokawa Onsen und Sachizushi gerne noch einmal besuchen.

3(vor 8 Monaten)

kico channel

Ich habe es auf der Hokkaido-Produktausstellung erhalten 🍣 Die Beläge sind gut, aber die Reisbällchen sind härter als Onigiri und erfordern Zähne. Informationen zur vorübergehenden Schließung werden angezeigt... Apropos Hakodate Kozushi: Wird das der Laden sein?

1(vor 2 Jahren)

岡部泰一

Ich bestellte die Omakase, aber alles war gekocht und gekocht und die Zutaten waren nicht frisch. Nach Betreten des Ladens ist der Inhaber unfreundlich und geht nur auf unsere Fragen und Themen ein. Und ich habe fast keine Ahnung von einheimischen Fischen. Er gab vor, ein Amateur vom Festland zu sein, aber es war offensichtlich, dass er sich über Touristen lustig machte. Während wir aßen, kam ein anderer lokaler Kunde herein, der für einen lokalen Kunden sehr hübsch gekleidet war. Wenn Sie in Hakodate rohes Sushi essen möchten, empfehle ich ein anderes Restaurant. Tut mir leid, ich fand es nicht lohnenswert. Ich werde in Zukunft davon Abstand nehmen. Jede Geschichte hat ihre Nachteile, sie ist respektlos und unglücklich. Ich habe selten eine schlechte Erfahrung in einem Sushi-Restaurant in Hokkaido gemacht, aber ich glaube nicht, dass es sich lohnt, dorthin zu gehen. Auch die Gäste, die ich mitbrachte, waren mir peinlich. Ich werde nicht gehen, selbst wenn ich bezahlt werde. Ich habe meine Zeit und mein Geld verschwendet.

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