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Japanisches Restaurant • Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 2-chōme−13−１０レンブラント広尾101

4.8(51 reviews)

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Ein exquisites japanisches Restaurant, das in einem versteckten Ort in Tokio Tradition und Innovation vereint

In einer ruhigen Gasse in Ebisu gelegen, bietet es eine beruhigende japanische Atmosphäre

Das innovative Design der Fassade und die traditionelle Inneneinrichtung ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Beim Betreten taucht man in einen friedlichen japanischen Raum ein, in dem man köstliche Gerichte und aufmerksamen Service genießen kann.

Genießen Sie die delikaten und raffinierten Aromen der saisonalen Produkte in vollen Zügen

Jedes Gericht, das mit frischen saisonalen Zutaten zubereitet ist, ist ein visuelles Kunstwerk. Die tiefen Aromen der Brühe und die Feinheit der Zubereitung bringen die Aromen der Zutaten voll zur Geltung. Hier können Sie innovative Aromen genießen, die traditionelle japanische Kochtechniken mit zeitgenössischem Feingefühl vereinen.

Eine exzellente Harmonie mit elegantem und anspruchsvollem japanischen Sake

Jedes Gericht wird mit einer ausführlichen Erklärung und einer Auswahl an Sake der Besitzerin serviert. Hier können Sie zahlreiche elegante und anspruchsvolle Sake entdecken, von Raritäten bis hin zu regionalen Sake. Dies ist ein betörender Moment des Glücks in der exquisiten Harmonie von Essen und Sake.

Ein herzlicher Service und eine sorgfältige Aufmerksamkeit für jedes Detail

Der sorgfältige und herzliche Service des Besitzers und der Besitzerin hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Die Hingabe an jedes Gericht sowie das elegante Geschirr zeigen ihre Liebe zum Detail. Dieser Raum, um exquisite Gerichte in einer entspannten Atmosphäre zu genießen, ist wirklich ein Rückzugsort für Erwachsene.

Japanisches Restaurant Restaurant Sehenswürdigkeit Lebensmittel Einrichtung

Reviews

5(vor 2 Jahren)

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Das Erscheinungsbild des Ladens ist innovativ, aber die Inneneinrichtung ist sauber und im japanischen Stil gehalten. Der Raum, das Geschirr und das Essen sind anspruchsvoll. Genießen Sie eine harmonische Küche, die japanische Tradition mit moderner Sensibilität vereint. Geht es hier nur um saisonale Zutaten? Und Es wird reichlich genutzt und man kann die Pracht der vier Jahreszeiten Japans spüren. Ich habe den tiefen und delikaten Geschmack der Suppenbrühe sehr genossen. Alkohol wurde paarweise serviert, Alles war so lecker, dass es fast aufgebraucht war, bevor das Essen ankam, lol Vom Kundenservice der Frau und dem Engagement des Mannes Ich bekam einen Einblick, wie diese Menschen jeden Tag ein sorgfältiges Leben führen. Es war sehr komfortabel. Vielen Dank für Ihre wundervolle Zeit.

5(vor einem Jahr)

Tomochan Yamachan

Sie können saisonale Zutaten als Gericht genießen und sie mit Sake kombinieren. Bei meinem Besuch lag der Schwerpunkt auf Matsutake, und ich bekam wunderbares Matsutake in vielen verschiedenen Formen. Es macht Spaß zu sehen, wie der Besitzer jeden Artikel einzeln vorstellt, wie in einer Show, und seine Frau? Auch der dazu gereichte Sake war köstlich. Viele der Sakesorten, die ich probierte, waren für mich neu und die leckeren habe ich gleich online gekauft.

5(vor 5 Monaten)

チビ助

Dies ist ein Restaurant, für das eine Reservierung erforderlich ist. Das Restaurant hat eine schöne Atmosphäre und alle Speisen sind köstlich! ! Außerdem ist der von der Wirtin zum Essen ausgewählte Sake noch besser! Wir hatten eine wundervolle Zeit, als er über Sake sprach und Erklärungen dazu gab. Ein köstliches Menü, das saisonale Zutaten, das Können des Küchenchefs, die Liebe zum Detail der Gerichte sowie die Persönlichkeit und den freundlichen Kundenservice der Gastgeberin vereint!

4(vor einem Jahr)

To Ma

Insgesamt ist alles lecker, Alle Gewürze bringen die Zutaten optimal zur Geltung. Es gelingt ihnen gut, nicht zu schwer zu sein und die Würze ist weder zu stark noch zu leicht.

5(vor 4 Jahren)

恵比寿の母

Es hat wirklich Spaß gemacht, saisonale Zutaten kreativ und mit aufmerksamem Kundenservice und Erklärungen zu verwenden! ! ! Dies ist ein Laden, den ich zu anderen Zeiten gerne wieder besuchen würde! Auch die Schüsseln und Gläser waren sehr schön.

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