Eine ruhige Snack-Bar im Dorf Nandai Tō

Im Südosten der Hauptinsel Okinawa, im Dorf Nandai Tō, Bezirk Nanjō, befindet sich die Snack-Bar "Approze". Ihre Atmosphäre ist ein Ort der Entspannung für Einheimische und eine geheime Zuflucht für durchreisende Reisende.

Ein Raum, in dem Nostalgie und Moderne zusammenkommen

Beim Öffnen der Tür entdecken Sie einen Raum, in dem retroartige Atmosphäre und raffinierter Geschmack existieren. Der altertümliche Holztheke und die runden Stühle erinnern an die Snackbars von früher, doch die Beleuchtung und die Einrichtung sind deutlich modern.

Die Aromen der Insel in den Gerichten

Auf der Speisekarte finden Sie zahlreiche Hausmannskost aus Okinawa. Gerichte wie Schweinefleischeintopf, eingelegte Zwiebelgemüse und Bittergurkensalat bieten Aromen, die den Liedern der Insel gerecht werden. Auch westliche Gerichte mit Awamori sind sehr beliebt.

Die Liebe und der Stolz des Besitzers

Die in jedes Gericht gesteckten Gefühle spiegeln den Besitzer wider. Als gebürtiger Yaeyama-Bewohner bewahrt er die Aromen der Insel, ohne sich dabei neuen Experimenten zu scheuen. Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet und strahlt die Gastfreundschaft gegenüber den Gästen aus.

Fazit

Approze ist ein Ort, an dem der zeitlose Charme von Okinawa und eine neue Lebendigkeit aufeinandertreffen, ein Ort, an dem man sich entspannen kann und von den Einheimischen für seine nie endende Anziehungskraft geliebt wird. Machen Sie während Ihres Aufenthalts einen Abstecher dorthin und berühren Sie die Seele der Insel von Herzen.