Ramen-Restaurant • Japan, 〒500-8212 Gifu, Hinominami, 7-chōme−1−１ Side Way フジサワ
Das Restaurant "らぁ麺や 百代" in der Stadt Gifu, Präfektur Gifu, ist bei den Einheimischen sehr beliebt. Alles, von der Suppe bis zu den Nudeln, wird hausgemacht und bietet einen Genuss, der die Qualität der Zutaten und das handwerkliche Können würdigt.
Der Höhepunkt dieses Restaurants ist zweifellos die luxuriöse, frei von Zusatzstoffen, ohne chemische Geschmacksverstärker. Sie betont den natürlichen Geschmack der Zutaten und bietet eine cremige und geschmeidige Geschmacksvielfalt. Gut für den Körper, ohne schlechtes Gewissen nach dem Essen.
Die Nudeln sind ebenfalls ein Muss. Hergestellt aus Vollkornmehl, verbreiten sie einen zarten Weizenduft und bieten eine süchtig machende, zarte Textur.
Das traditionelle Ambiente des Restaurants strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus. Mit Sitzgelegenheiten auf einer kleinen Empore und der Möglichkeit, in Ruhe eine köstliche Schale Ramen zu genießen, ist dies ein Ort, an dem die Zeit friedlich verstreicht.
Für seine schlichten, aber tiefgründigen Aromen erhält es großes Lob von Feinschmeckern. Dieses Ramen-Restaurant, das seit Jahren in der Region Gifu geliebt wird, ist auf jeden Fall einen Besuch wert.