Das berühmte Restaurant Izumi-ya mit den beliebten Aromen von Setagaya

Das berühmte japanische Restaurant Izumi-ya im Stadtteil Setagaya bietet hausgemachte Gerichte, die sorgfältig und mit traditionellem Geschmack zubereitet werden. Die Inneneinrichtung ist ruhig und vom Tresen aus können Sie die lebhafte Atmosphäre der Küche spüren.

Von Handwerkern geschickt zubereitete sanfte Aromen

Der Stolz von Izumi-ya sind die zahlreichen handgefertigten Gerichte. Das Tempura wird sorgfältig mit frischen Zutaten zubereitet und ist in eine angenehm knusprige Teighülle gehüllt. Soba und Udon werden ebenfalls hausgemacht und bieten eine feste Textur sowie weiche Nudeln. Die Zutaten für gekochte Gerichte und Oden haben schlichte, aber tiefgründige Aromen.

Der Tresen mit dem Ansehen eines alteingesessenen Restaurants

Wenn Sie am Tresen Platz nehmen, können Sie die Geschicklichkeit der Köche bewundern, die vor Ihnen die Messer handhaben. Während der Gespräche können Sie in der vertrauten Stimme die Geschichte dieses Restaurants spüren. Gelegentlich ein Blick in die Küche lässt Sie die Düfte der langsam gekochten Gerichte wahrnehmen.

Der herzliche Besitzer und die ruhige Zeit

Auch die Persönlichkeit des Besitzers ist eine der Attraktionen. Auch wenn er eine energische und eigenartige Stimme hat, werden Sie sich an die warme, altehrwürdige Gastfreundschaft gewöhnen, die Ihnen eine ruhige Zeit an diesem Ort ermöglicht. Hier können Sie den Alltagstrubel vergessen und sich entspannte und ruhige Zeit gönnen.

Warum nicht den hausgemachten Geschmack des traditionellen japanischen Restaurants in einem historischen Laden genießen? Wenn Sie Setagaya besuchen, sollten Sie unbedingt bei Izumi-ya vorbeischauen.