Ramen-Restaurant • 2-chōme-28-8 Nishinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0013, Japan
Hier werden wir das beliebte Ramen-Restaurant "Menjo Tori" in Arakawa, Tokio, genauer unter die Lupe nehmen.
Die beliebteste Speise im Menjo Tori ist das Signature-Gericht "Ingwer-Ramen". Frischer Ingwer aus der Präfektur Kochi, kunstvoll in der Mitte der Schüssel drapiert, zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Das Ingweraroma breitet sich angenehm durch die Suppe aus und beim ersten Bissen kitzelt die feine Schärfe den Gaumen. Die Menge an Ingwer ist großzügig, aber die Schärfe ist so ausgewogen, dass man das elegante Aroma in vollen Zügen genießen kann.
Auch die anderen Zutaten neben dem Ingwer sind nicht zu übersehen. Zartes Schweinefleisch, knackige Garnelen, bissfeste Nudeln – jede Zutat ist ein echtes Highlight. Doch durch die perfekte Harmonie mit dem Ingwer kommen die individuellen Aromen zur Geltung und gleichzeitig bleibt eine ausgewogene Gesamtheit erhalten.
Das Restaurant ist zwar klein, aber die ruhige Atmosphäre an den Tresenplätzen lädt zu einer konzentrierten Mahlzeit ein. Der zuvorkommende Service der höflichen Kellner und das gepflegte Interieur sorgen für einen positiven Eindruck. Die Preise sind etwas höher, aber das Essen ist jeden Yen wert.
Genießen Sie die Aromen und den Geschmack des handwerklichen Ramen. Sogar diejenigen, die scharfes Essen nicht mögen, können sich bedenkenlos an diesem delikaten Ingwer-Ramen erfreuen.
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