Japanisches Restaurant • 1-chōme-2-4 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Japan
Ein renommiertes Restaurant, in dem man die Anziehungskraft des Bezirks Jūsangai, in dem Altes und Neues verschmelzen, in vollen Zügen genießen kann.
Das Juyoya Daiko, stolz auf seine Geschichte seit der Taisho-Ära, bezaubert mit seiner ruhigen und eleganten japanischen Atmosphäre. Die delikaten Gerichte strahlen dank der handwerklichen Fertigkeiten der Köche und lassen einen sprachlos zurück. Besonders beliebt ist das atsuage-yaki, außen knusprig und innen weich und luftig. Ein Bissen verbreitet den traditionellen Geschmack der althergebrachten Herstellungsmethoden im Mund.
Es gibt eine Vielzahl von Aperitifs, wie das herzhafte confit von Schinken und die knusprigen frittierten Austern, die alle sorgfältig zubereitet werden. Besonders zu empfehlen ist das unadon, mit seiner Zartheit und intensiven Geschmack. Zusammen mit der Aal-Lever und den Aalrollen wird es Sie in Verzückung versetzen.
An der lebendigen Theke kann man immer lebhafte Gespräche zwischen den Gästen führen, während man die Aperitifs genießt. Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Ort voll ist, was ein Beweis für seine Beliebtheit ist. Genießen Sie die Nacht in Jūsangai, berauscht von der beeindruckenden Atmosphäre.
In Jūsangai, wo versteckte Restaurants reichlich vorhanden sind, ist Juyoya Daiko eine elegante Adresse, die Altes mit Neuem verbindet. Genießen Sie einen luxuriösen Moment, den Sie nicht jeden Tag erleben können.
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