Japanisches Restaurant • 4-chōme-5-15 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, Japan
Im malerischen Tenjinbashi-Viertel in Osaka gelegen, zeichnet sich das Okonomiyaki-Restaurant Tsuruya durch sein auffälliges gelbes Schild aus. Dieses über 60 Jahre alte Lokal bewahrt den Geist der Taisho-Ära in seinem Inneren und erfreut seine Gäste mit authentischen Okonomiyaki-Gerichten mit altertümlichem Geschmack.
Das Aushängeschild von Tsuruya ist zweifelsohne das Okonomiyaki. Mit einem einfachen Geschmack, der nur mit Sojasauce gewürzt ist, bietet diese Delikatesse eine weiche, fluffige Textur und enthält Yamswurzel im Teig, was für einen köstlichen Bissen sorgt. Zudem harmonieren die frischen Zutaten wie Tintenfisch und Garnelen perfekt mit einem gut gekühlten Bier.
Auch die Yakisoba sind ein markantes Gericht mit einer großzügigen Portion Tintenfisch und Garnelen. Der authentische Genuss sowohl des Okonomiyaki als auch der Yakisoba erfolgt, indem man sie frisch auf einer heißen Pfanne zubereitet genießt.
Das retro Einrichtungsstil der Showa-Ära und die alte Pfanne verbreiten die lebhafte Atmosphäre des alten Einkaufsviertels. Die herzliche Gastfreundschaft des Besitzers und die traditionelle Atmosphäre machen dieses Restaurant zu einem Juwel, das den authentischen Geschmack der Vergangenheit bewahrt. Wenn Sie Osaka besuchen, sollten Sie unbedingt in diesem versteckten Restaurant in einer Gasse Halt machen.
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