Japanisches Restaurant • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3-chōme−13−2 登栄東銀座ビル 1F
Das historische Restaurant 'Unagi Tomimatsu' befindet sich diskret im Stadtviertel Ginza in Tokio und ist seit seiner Gründung im Jahr 1837 auf Aal spezialisiert. Es bewahrt die Tradition und den Geschmack der Edo-Ära, während es gleichzeitig eine moderne Atmosphäre verkörpert, die das Gesicht von Ginza darstellt. Mit einer günstigen Lage, nur 4 Gehminuten vom Bahnhof Higashi-Ginza entfernt, ist es ein renommiertes und leicht zu besuchendes Restaurant während eines Sightseeings.
Der Besitzer wählt sorgfältig Aale mit hohem Fettgehalt aus und gart sie schonend, um eine fluffige Textur und raffinierten Geschmack zu erzeugen. Insbesondere das 'spezielle Donburi-Menü' mit Aal ist eine einzigartige Kreation, die in diesem traditionsreichen Restaurant genossen werden kann und es ermöglicht, eine Aal mit dickem Fleisch zu probieren. Die einfache, aber köstliche Aal-Schüssel ist ebenfalls ein beliebtes Gericht.
Es gibt auch spezielle Gerichte, die es ermöglichen, das köstliche Aroma des Aals voll zu genießen. Das 'kimosui', das Aalleber verwendet, wird für sein reiches Aroma und seinen Geschmack sehr geschätzt. Es gibt verschiedene Aalgerichte zu genießen, wie saisonale Menüs, die frische Zutaten nutzen, und das 'take' mit Obst.
Mit einer ruhigen Atmosphäre bietet das Restaurant eine einladende Umgebung für Erwachsene. Es gibt geräumige Zimmer und Sitzplätze an der Theke, die es den Gästen ermöglichen, geeignete Momente für Anlässe wie Unterhaltung oder Jubiläen zu genießen. Darüber hinaus ermöglicht der raffinierte japanische Charme den Besuchern, die Eleganz von Ginza zu spüren und luxuriöse Momente zu genießen.
Die Aalgerichte im Restaurant 'Unagi Tomimatsu', die aus der Anstrengung von Köchen mit langer Geschichte und Hingabe an qualitativ hochwertige Zutaten entstanden sind, sind wirklich die Verfeinerung des Geschmacks von Ginza. Wenn Sie Tokio besuchen, sollten Sie unbedingt eine hervorragende Auswahl an Aalgerichten in diesem traditionsreichen Restaurant genießen.
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