Ein glücklicher Ort, um sich in den Meeresköstlichkeiten von Tottori zu berauschen

Das Izakaya 'Nigiri no Chouten' in Tottori, Präfektur Tottori, ist eine wunderbare Izakaya, in der man die frischen Segnungen des Meeres voll und ganz genießen kann. Die Küche, die Meeresfrüchte aus dem Japanischen Meer verwendet, ist das Markenzeichen und bietet eine Vielzahl von Gerichten wie Sashimi, Otsukuri, Sushi, frittierte und geschmorte Gerichte.

Hervorragende Meeresfrüchtegerichte mit herausragender Frische

Das Sashimi ist frisch und exquisit, mit einer erstaunlichen knusprigen Textur, die im Mund explodiert, sobald man es isst. Einfache Gerichte wie gegrillter Makrele und Otsukuri von weißem Tintenfisch, die es ermöglichen, den ursprünglichen Geschmack der Zutaten bei einfacher Zubereitung zu genießen, sind ebenfalls beliebt. Die Sushi bieten eine exquisite Harmonie zwischen dem weichen Reis und der Füllung und bieten einen Geschmack, der im Mund zergeht.

Die attraktive Atmosphäre eines traditionellen Izakaya

Das Innere ist einzigartig gestaltet mit privaten Zimmern in Kotatsu-Stil und Tresenplätzen, die an eine Sushi-Bar erinnern. In den privaten Zimmern mit intimer Atmosphäre kann man die Meeresköstlichkeiten langsam genießen. Andererseits ist der Reiz der Tresenplätze, das Essen zu genießen, während man den Handwerkern bei der Arbeit zusieht.

Genießen Sie die Aromen von Tottori

Tottori ist nicht nur für seine Meeresköstlichkeiten bekannt, sondern auch für lokale Spezialitäten wie das Bergschwein von Daisen und das in der Präfektur gezüchtete japanische Rindfleisch. Dieses Restaurant bietet vielfältige Möglichkeiten, die Aromen von Tottori zu genießen. Von geschmortem Bergschwein von Daisen bis hin zu gegrilltem japanischem Rindfleisch ist die Vielfalt der Gerichte reichhaltig. Der größte Reiz dieses Restaurants liegt darin, die Aromen von Tottori mit einem Glas Sake in der Hand zu genießen.