Reviews
らーめん東京亭
Es ist ein beliebtes Restaurant, das es schon seit langer Zeit gibt, wie das erste Restaurant einer Familie, und selbst an Wochentagabenden ist es überfüllt. Es ist wahrscheinlich, dass der Laden in Daigaku-mae wegen des Erdbebens geschlossen wurde.
Ich habe Happy Chashu Noodles mündlich für 1150 Yen bestellt.
Die Suppe ist kochend heiß und schmelzend.
Es ist nicht der stark salzige Geschmack des Machida ◯-Ladens, sondern hat eher einen reichen, milden Geschmack mit einer leichten Süße.
Die Nudeln sind gelbe Wellennudeln und ich habe sie ganz normal bestellt, aber sie waren hartgekocht.
Das Chashu besteht aus 4 Stücken Schweinebauch.
Es ist so weich und schmelzend, dass man es mit der Zunge schneiden kann, und es enthält ein anderes Fleisch als Chashu-Nudeln.
Sets, Gyoza, Mini-Reisschalen usw. sind preiswert und machen satt!
北澤義衛
Es sind Ramen im Familienstil. Es handelt sich nicht nur um Ramen, sondern auch um eine Suppe, die reich an Tonkotsu ist. Allerdings hat es überhaupt nicht den typischen Tonkotsu-Geruch und bringt den guten Geschmack hervor, der einzigartig für Tonkotsu ist. Sie können zwischen dicken und dünnen Nudeln wählen.
Mini-Curry wird in einer großen Reisschüssel serviert. Mit dem Schweinefleisch darin sieht es aus wie ein Curry aus einem Ramen-Restaurant. Es hat eine schöne Schärfe und eine schöne Schärfe, und man kann den Geschmackskontrast mit den Ramen genießen. Es wurde vor zwei Jahren als „○○-san's Curry“ veröffentlicht (ich glaube, es war Mr. Yagi), aber jetzt ist es ein regulärer Menüpunkt.
msy todoroki
Es gibt viele Ramen-Läden in Niigata, aber keiner davon ist köstlich.
Mit diesem Eindruck wollte ich den Laden noch einmal besuchen.
Es handelt sich nicht um eine große Sorte, sondern um eine Sorte mit einer scharfen Sojasauce, die dem Original ähnelt. Obwohl Sie je nach Wunsch einen kräftigen Geschmack wählen können, ist der Geschmack etwas mild.
Der Char Siu war auch meine Lieblingssorte und köstlich.
Allerdings denke ich, dass es besser ist, den Knoblauch zu reiben, anstatt ihn zu hacken, damit er sich in der Suppe auflöst.
Außerdem war es unangenehm, dass es an der Theke keine Taschentücher oder Papierservietten gab.
Wenn Sie Ramen essen, bekommen Sie eine klebrige Mundpartie, eine laufende Nase und Schweißausbrüche.
Eine andere Sache, die ich sagen würde, ist, dass der Preis hoch ist.
ヒロサトヨシキ
Es handelt sich um ein Yokohama Iekei Ramen-Restaurant, das hauptsächlich Schweineknochen-Sojasauce verwendet, die einen langanhaltenden Geruch hat, aber die Salzigkeit ist etwas gedämpft. Milde Suppe
Als Tischgewürze stehen der bekannte rote Ingwer, Knoblauch und würziges Miso zur Verfügung.
Die Nudeln sind etwas kurz und der Geschmack kann variieren.
Auch individuelle Bestellungen wie dünne Nudelauswahl und Kochgrad sind über die Familie möglich.
Aus irgendeinem Grund habe ich den Eindruck, dass dies ein Restaurant ist, das Knoblauch bevorzugt.
Die Preisklasse schien schon immer etwas teuer zu sein.
Allerdings gibt es zur Mittagszeit Sets, in denen Sie Gyoza, aber auch Reis essen möchten, und Sets, die immer Mini-Reisschalen enthalten, sodass der Setpreis ein gutes Angebot zu sein scheint.
Geöffnet bis Mitternacht, Stempelservice verfügbar
Würzige Fleischschüssel: Aufgrund der trockenen und würzigen Soße ist das Hackfleisch etwas schwierig zu essen
Schüssel mit Frühlingszwiebeln: Viele Restaurants verwenden hauptsächlich Salzsauce, aber dieses hier hat eine scharfe Sauce, die zusammen mit Frühlingszwiebeln sehr scharf wird. Seien Sie also vorsichtig, um keine Missverständnisse zu verstehen, wenn Sie kein scharfes Essen mögen.
ひでぶ!あべし!
Den Geschmack von Ajihama gibt es nur bei Ajihama. es ist lecker.
Wenn Sie zum ersten Mal hier sind, sollten Sie meiner Meinung nach einfach die Ajihamaya Ramen bestellen. Harte Nudeln werden empfohlen.
Roter Ingwer, geriebener Knoblauch und Bohnensauce sind immer verfügbar, sodass Sie sie nach Ihren Wünschen anpassen können. Achten Sie darauf, nicht zu viel hinzuzufügen.
Es bietet sich auch an, zum Schluss noch etwas Essig zur restlichen Suppe hinzuzufügen.
Persönlich mag ich Tsukemen nicht.