Ramen-Restaurant • 3-chōme-12-2 Hatanodai, Shinagawa City, Tokyo 142-0064, Japan
Die in Shinagawa ansässige Jiro-artige Ramen-Laden "Schweinebrise.". Wie der Name schon sagt, reproduziert diese Schale die Anmut einer kräftigen Schweineknochensuppe und geölter Nudeln, die von den Jiro-Fans geliebt wird. Selbst die Standard-Ramen werden Sie mit der scharfen, nicht emulgierten Suppe und den exquisiten, klebrigen Nudeln betrunken machen.
Der Reiz von "Schweinebrise." liegt in der Fülle an Topping-Optionen. Nicht nur die Menge an Knoblauch und Gemüse, sondern auch der luxuriöse Einstellbarkeit von Fett und Würze. Darüber hinaus werden Sie sich betrunken von der anregenden Stimulation fühlen, wenn Sie sich für die scharfen Nudeln entscheiden.
Eine auffällige negative Bewertung betrifft die Unfreundlichkeit des Services. Wenn Sie nicht an die Jiro-Art gewöhnt sind, könnte der Eindruck etwas streng sein. Dennoch empfehlen wir, dies als "Eleganz", die das echte Jiro respektiert, zu betrachten und sich auf das Wesentliche des Geschmacks zu konzentrieren.
Diese Schale, die an das echte Jiro erinnert, wird zweifellos das Herz eines Ramen-Fans erobern. Sowohl die Einheimischen als auch Feinschmecker von weiter her können in "Schweinebrise." die exquisite Schweineknochen-Seele erleben.
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