Japanisches Restaurant • 615-17 Nakamurachō, Zentsuji, Kagawa 765-0073, Japan
Inhaltswarnung: Dieser Artikel enthält eine Prise Humor.
'Kogane Seimenjo' ist ein renommiertes Udon-Restaurant in Sanuki und verbreitet bereits beim Betreten einen angenehmen Duft nach handgemachten Nudeln. Die dicken Nudeln haben eine zart-knackige Textur und passen perfekt zu der köstlichen Brühe. Nach einem Bissen wird man ganz sicher von ihrem Geschmack verzaubert sein.
Die Geschichte von 'Kogane Seimenjo' ist alt und sie ist stolz auf mehr als 70 Jahre Tradition seit ihrer Gründung. Die über Generationen weitergegebene Nudelherstellungstechnik und der sorgfältige Geschmack der Brühe bleiben unverändert erhalten. Man versteht leicht, warum es von der lokalen Bevölkerung so geliebt wird.
Das Restaurant hat eine entspannte und ungezwungene Atmosphäre. Mit Selbstbedienung kann man seine Udon bestellen und die Zutaten auswählen. Es ist beruhigend zu sehen, dass eine breite Palette kostenloser Zutaten wie Seetang, Frühlingszwiebeln, gehackter Nori-Algen, Ingwer und mehr verfügbar ist. Der Kundenverkehr ist schnell, sodass selbst zu Stoßzeiten die Wartezeit kurz ist.
Zweifellos sind die beliebtesten Gerichte im 'Kogane Seimenjo' das reguläre Udon und der Zenzai, aber die Auswahl an Tempura sollte nicht übersehen werden. Von Tintenfisch-Tempura bis hin zum Aji Fry gibt es frische und köstliche Tempura. Es wird empfohlen, sie zusammen mit den Nudeln zu genießen.
Es ist nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Zendouji entfernt, daher ist die Anreise sehr bequem. Da es an der Nationalstraße liegt, ist es auch mit dem Auto bequem zu erreichen. Mit der Öffnungszeit ab 7 Uhr morgens ist es perfekt für ein Frühstück. Es ist auch praktisch für einen Zwischenstopp während einer Sightseeing-Tour oder auf dem Weg zur Arbeit.
Die Preise sind angemessen und sowohl Erwachsene als auch Kinder können sie leicht genießen. Die sanften Aromen der Nudeln werden von den Kindern sicherlich geschätzt. Es wird empfohlen, das Restaurant mit der Familie zu besuchen.
Auf der Suche nach dem authentischen Geschmack der Sanuki-Udon-Nudeln, besuchen Sie unbedingt das 'Kogane Seimenjo'. Die köstliche Kombination aus den dicklichen Nudeln und der milden Brühe könnte Sie im Handumdrehen zu einem Liebhaber von Udon-Nudeln machen.
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