Japanisches Restaurant • 7-chōme-15-13 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
Versteckt in den Gassen von Tsukiji, Tokio, liegt das japanische Restaurant 'Harui'. Dieses kleine Lokal ist heimlich beliebt bei Einheimischen und Feinschmeckern.
Die Inhaberin besucht täglich den Markt von Toyosu mit dem Fahrrad, um die besten Zutaten des Tages zu beschaffen. Die frischen Meeresfrüchtegerichte sind wirklich exzellent, insbesondere die Fischgerichte wie Thunfisch sind nicht zu verpassen.
Das 'Gebratene gelbe Lauch', das bei den Stammgästen äußerst beliebt ist, ist ein Gericht, das man mindestens einmal probieren sollte. Auch der scheinbar einfache Kartoffelsalat erreicht hier Exzellenz.
Der Charme von 'Harui' liegt nicht nur in der köstlichen Speisen. Der herzerwärmende hausgemachte Geschmack passt perfekt zu Sake. Die Gerichte sind sowohl als Snack als auch als reichhaltige Mahlzeit ideal für diejenigen, die gerne essen, während sie trinken.
Die Persönlichkeit der Inhaberin ist ebenfalls eine der großen Attraktionen dieses Ortes. Die Ehrlichkeit, mit der sie den Zustand der Zutaten des Tages teilt, zieht das Vertrauen der Stammgäste an. In Kombination mit einem freundlichen Service schafft dies einen einladenden Raum.
'Harui' ist ein wunderbares Restaurant, das authentische japanische Küche und eine warme Atmosphäre bietet, etwas abseits vom Trubel Tsukijis. Frische Zutaten, liebevoll zubereitete Speisen und ein freundliches Ambiente. Bei einem Besuch in Tsukiji sollten Sie unbedingt eine besondere Mahlzeit in diesem versteckten Juwel genießen.