Ein verstecktes Juwel in Shibuya, genießen Sie glückliche Momente im "旬おばんざいと発酵酒肴 ただ今."

Ein Heiligtum der japanischen Küche, das den Charme eines alten Hauses und moderne Aromen verbindet

Das "旬おばんざいと発酵酒肴 ただ今.", gelegen in Kamiyama-cho, Bezirk Shibuya, ist ein japanisches Restaurant in einem renovierten alten Haus, das einen besonderen Raum bietet, der Sie den Trubel der Stadt vergessen lässt. Wie der Name "ただ今." andeutet, umgibt die warme und einladende Atmosphäre die Besucher, als wären sie nach Hause zurückgekehrt.

Gerichte, die die Aromen der Jahreszeiten und handwerkliches Können hervorheben

Hier können Sie saisonales Obanzai und Gerichte genießen, die mit sorgfältig zubereiteten fermentierten Lebensmitteln zubereitet werden. Wenn Sie à la carte bestellen, können Sie jede Gerichte, die als Delikatessen gepriesen werden, genießen. Ein bemerkenswertes Detail ist der Service, bei dem das Personal die Gerichte mit großer Sorgfalt aufteilt. Sie können Gourmet-Essen genießen, während Sie ruhig plaudern.

Ein Raum, der den Charme der japanischen Kultur ausstrahlt, für besondere Momente

Nicht nur das Innere des Restaurants, sondern auch der Garten, der an einen japanischen Garten erinnert, ist eine der Attraktionen dieses Ortes. Es ist ein idealer Raum für kleine Zusammenkünfte oder besondere Abendessen mit wichtigen Personen. Mit Sitzplätzen an der Theke ist es auch angenehm, allein zu kommen und ruhig zu essen.

Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit köstlichem Kamameshi

Das Kamameshi, das am Ende des Menüs serviert wird, gilt als Delikatesse mit einem tiefen Umami aus dem Dashi. Dieses Gericht, das den Kern der japanischen Küche verkörpert, wird Sie vollkommen zufriedenstellen.

Ein beliebter Ort, an dem Reservierungen unerlässlich sind

Die Kritiken loben das Restaurant und sagen "Gibt es einen anderen Ort, der so gemütlich ist?" Aufgrund seiner Beliebtheit kann es schwierig sein, eine Reservierung zu bekommen. Besuchen Sie es für ein besonderes Essen oder um eine wichtige Person zu bewirten.

Ein verstecktes Juwel im Herzen von Shibuya, wo Sie exquisite japanische Küche und eine ruhige Zeit genießen können, "旬おばんざいと発酵酒肴 ただ今." erwartet Sie mit einer besonderen Erfahrung, die Sie fühlen lässt, als ob Sie in eine traditionelle japanische Landschaft eingetreten wären, obwohl Sie sich in der Stadt befinden.