壱龍ラーメン田和山店

Ramen-Restaurant • 101 Tawayamachō, Matsue, Shimane 690-0058, Japan

3.8(361 reviews)

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Kinderfreundlich

Die Revolutionäre in der Ramen-Welt: Harmonie von Tradition und Innovation

Das „壱龍ラーメン田和山店“ in der Stadt Tamayama in Matsue City ist ein führendes Ramen-Restaurant in der Präfektur Shimane. Seit seiner Gründung hat es konsequent am "einzigartigen" Geschmack festgehalten und sich den Herausforderungen neuer Geschmacksrichtungen im Laufe der Zeit ohne Furcht gestellt.

Die Grundlage der Ramen-Kultur: Authentische Tan Tan Nudel

Der Geschäftsführer, Herr Ichiryu Yoshinori, löste damals einen Boom aus, indem er die "authentische Tan Tan Nudel" anbot, die es zu dieser Zeit noch nicht gab. Die Schärfe und der Geschmack sind gut ausgewogen, und der Geschmack von Erdnüssen verleiht ihm eine besondere Note. Selbst Menschen, die es zum ersten Mal essen, schwärmen von diesem Meisterwerk.

Die harmonische Fusion von Geschmack durch die exakte Hitzesteuerung

Der kräftige spezielle Chiliöl und das duftende schwarze Sesamöl verbinden sich perfekt mit der eleganten Suppe aus Hühnerknochen und Schweineknochen. Neben der klassischen würzig-scharfen Variante ist auch die reichhaltige Tan Tan Tsukemen beliebt. Die Nudeln sind dünn, aber dennoch fest und werden durch genaue Hitzesteuerung perfekt zubereitet.

Achten Sie auch auf die neuen Menüs mit Spielereien

Zusätzlich zu den klassischen Geschmackskombinationen sind auch die neuen Menüs, die die Spielfreude des Geschäftsführers widerspiegeln, attraktiv. Sie könnten auf eine innovative Schale stoßen, wie die „Curry Tan Tan Nudel“, die dem Tan Tan Nudel einen Hauch von Curry-Aroma verleiht, oder die revolucionaria mit einem sauren Touch (auf Spanisch bedeutet es Revolution). Das „Ichiryu Ramen“ vereint traditionellen Geschmack und Innovation und wird selbst Menschen, die keine Ramen-Experten sind, von seiner Geschmackstiefe faszinieren.

Ramen-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

2(vor 4 Monaten)

Haruki Iwanari

Ich war zum ersten Mal seit langer Zeit mit zwei Freunden dort. Ich habe Dandan-Nudeln ohne Suppe. Mein Freund bestellte Dandan-Nudeln. Es war nicht mehr so reichhaltig wie beim letzten Mal, und es war eine gewisse Enttäuschung. Dandan-Nudeln ohne Suppe sind auch nicht scharf... Letztes Mal haben mein Freund und ich zusammen gegessen und darüber gesprochen, wie lecker es war.

5(vor 10 Monaten)

0M RUCHIA

Ramen essen gehen = Familie Ichiryu. Tandan-Nudeln sind köstlich und ich liebe sie! ! Auch die Gyoza und der gebratene Reis sind sehr lecker. Ich habe den Eindruck, dass es immer zu Wartezeiten kommt, aber die Fluktuationsrate finde ich gut. Es gibt 3 Tatami-Räume für 6 Personen sowie Kinderstühle und Geschirr, sodass Sie problemlos kleine Kinder mitbringen können. Auch wenn Kinder Babys und Kleinkinder sind Ich kam hierher und das Tatami-Zimmer war geräumig und komfortabel. Meine Kinder lieben Eis und wollen es oft essen, aber die Tatsache, dass die kalten Eiswürfel so klein sind, ist eine nette Geste. Auch beim Kühlen von Kinder-Ramen ist es einfach zu verwenden. Als ein anderer Kunde Wasser verschüttete und den Verkäufer anrief, fragte er: „Ist alles in Ordnung! Sind Ihre Klamotten in Ordnung?“ Auch wenn es nicht um mich ging, erwärmte es mein Herz. Ich fand es sehr rücksichtsvoll von ihnen, zusätzliche Teller für die Kinder mitzubringen. Ich fand es sehr schön zu sehen, wie ein Mann mittleren Alters mit Brille mit den Kindern spricht und die Kunden mit einem wunderbaren Lächeln bedient.

4(vor 9 Monaten)

新宝島

Es ist ein beliebtes Geschäft, aber die Umsätze sind schnell. Die Nudeln sind dünn und nicht zäh. Meine Geschmäcker sind unterschiedlich. Ich habe Curry-Tandan-Nudeln gegessen! Ich habe einen großartigen Sinn für Humor gespürt! Die scharf-sauren Nudeln sind nicht scharf und fühlen sich unbefriedigend an.

3(vor einem Jahr)

hideki tokunaga

Ich weiß nicht, woher es kommt, aber ich hatte Dandan-Nudeln. Es waren ganz gewöhnliche Dandan-Nudeln, die Schärfe konnte man nicht regulieren und es gab kaum Erdnüsse oder Sesamkörner. Als ich nach dem Verzehr der Nudeln Reis hinzufügte, wurde der Geschmack langweilig und ich hatte das Gefühl, dass er seine Fülle verlor. Na ja, vielleicht ist das das Original.

4(vor 5 Jahren)

憲石

Ich war mit meiner Familie zu Besuch... Ich habe ein Service-Set für Dandan-Nudeln erhalten. Das Set beinhaltet 2 Stück Brathähnchen, 3 Stück Gyoza, Radieschensalat, Reis, Brathähnchen und der Geschmack der Gyoza ist durchschnittlich. Außerdem war die Soße für die Gyoza auf dem Tisch nicht beschriftet und schwer zu verstehen. Das Hauptgericht mit Dandan-Nudeln war köstlich. Es tat ziemlich weh und ich schwitzte. Für Kinder und Leute, die kein scharfes Essen mögen, ist es vielleicht am besten, es zu meiden. Ich probierte die Suppen, die mein Kind bestellt hatte, „Soy Sauce Ramen“ und „Tonkotsu Ramen“, und beide Suppen waren köstlich. Sojasauce-Ramen hat eine Suppe, die nicht sehr klar ist und anders aussieht als normale Sojasauce. Wenn ich nicht die Tonkotsu Ramen bestellt hätte ... Am Ende könnten Sie den Verkäufer fragen: „Ich habe Sojasauce bestellt.“ ^_^;