Ramen-Restaurant • 4-chōme-4-6 Haneda, Ota City, Tokyo 144-0043, Japan
Wir stellen Ihnen ein charmantes Ramen-Restaurant vor, das von der Atmosphäre der Altstadt von Haneda geprägt ist.
In Haneda, dem südlichen Tor Tokios, auf dem Weg zum Flughafen, befindet sich ein altes Ramen-Restaurant in einer ruhigen Wohngegend mit verbliebenen Holzhäusern. Der Name des Restaurants "Monzo" bedeutet buchstäblich ein renommiertes Dojo für Ramen.
Beim Betreten des Restaurants verbreiten die Thekenbeleuchtung und die Ziegelwände eine moderne Atmosphäre. Andererseits werden Sie in den traditionellen Sitzbereichen am Fenster in das Ambiente der alten Stadt eintauchen. Auch ein Raucherbereich ist vorhanden, so dass Sie Ihren Ramen in Ruhe genießen können, während Sie eine Zigarette rauchen.
Das unverzichtbare Tripas-Eintopfgericht darf hier nicht übersehen werden. Zart gekochtes Rindfleischtaschen in einer freundlichen Miso-Basis, ideal für eine einfache Mahlzeit. Doch die wahre Attraktion dieses Restaurants sind die köstlichen handgemachten Nudeln. Tag und Nacht sorgfältig geknetet, bieten sie eine feste Textur und einen exquisiten Absorptionsgrad.
Auch die Auswahl an Ramen ist reichhaltig, z.B. mit Optionen wie Salz, Miso, Sojasauce und Tsukemen. Auch das Hinzufügen von speziellen Toppings ist reizvoll. Sie können Ihren Ramen in Ruhe und in einer gemütlichen Umgebung genießen, abseits der Blicke, wie in einem Garten der alten Stadt.
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