Sushi-Restaurant • Japan, 〒108-0074 Tokyo, Minato City, 港区Takanawa, 3-chōme−26−27 JR東日本品川駅構内
Eine diskrete Ecke im Ekimise Shinagawa South, etwas abseits des Trubels des Shinagawa-Bahnhofs. Der "Sushi Uogashi Nihonichi Shop im Shinagawa-Bahnhof" bietet eine intime Atmosphäre, in der Sie echte Sushi im Stehen genießen können. Das Besondere an diesem Laden ist der zwanglose Umgang mit den beiden Köchen hinter der Theke, die die Sushi zubereiten und in entspannter Atmosphäre bestellen.
Die frischen Fischsorten sind sorgfältig im Sushikasten arrangiert, und die Köche bereiten sie auf Bestellung sorgfältig zu. Es ist auch möglich, einzeln zu bestellen, um Ihre Lieblings-Sushi voll auszukosten. Insbesondere der rohe Makrele zeichnet sich durch seine zarte Textur und raffinierten Geschmack aus. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, seltene Zutaten wie Hering und leuchtende Tintenfische zu probieren, die man nicht so leicht findet.
Auch erschwingliche Menüs sind erhältlich, z.B. ein Mittagsset mit 10 Sushi für 1.280 Yen, was durchaus vernünftig ist. Sie können sich Genüsse wie Thunfischbauch, Lachseier, Garnelen usw. gönnen. Die Misosuppe ist ebenfalls im Preis inbegriffen, für ein üppiges Essen.
Dank des Stehkonzepts können Sie schnell einen kurzen Halt einlegen. Selbst während der kurzen Pausen vor der Shinkansen-Fahrt können Sie Sushi genießen, während Sie den Sushi-Meistern beim Zubereiten zuschauen. Dieser unauffällige Laden im Shinagawa-Bahnhof bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im Stehen mit authentischen Geschmäckern und luxuriösen Momenten.
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