Ramen-Restaurant • 908-5 Higashiōzu, Ozu, Ehime 795-0064, Japan
Der „Ramen-Laden KANTO Ozu“ in Ozu City, Ehime, ist ein Geschäft, das den Geschmack von Kyushu-Ramen in intensiver Form genießen lässt. Der Geschmack dieses traditionsreichen Ladens wird Sie sofort in seinen Bann ziehen.
Wenn Sie den Laden betreten, strömt zunächst der köstliche Duft von Schweineknochen in die Luft. Wenn Sie über die Theke spähen, sehen Sie den Besitzer konzentriert bei der Zubereitung, eine vertraute Atmosphäre, die Sie an Kyushus renommierte Läden erinnert.
Auf der Speisekarte finden Sie Tonkotsu, Miso, Shio und die klassischen Geschmacksrichtungen Kyushus. Besonders zu empfehlen ist die „Chashu Tonkotsu Ramen“. Die dicke, reichhaltige Suppe mit dem zarten und saftigen Chashu ist einzigartig. Sie werden sich unweigerlich in diese von Kyushus Atmosphäre erfüllte Schale verlieben.
Die dicken Nudeln sind ebenfalls ein Highlight. Die feste Textur und die perfekte Dicke machen sie ideal zum Aufnehmen der Suppe. Die geschmackliche Ergänzung zur Suppe ist bis zum letzten Bissen konstant und erklärt, warum es hier so viele Stammkunden gibt.
Die günstige Lage macht die Anreise einfach, und der großzügige Parkplatz vor dem Laden ist bequem. Mit auffälligen Schildern entlang der Nationalstraße 196 brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, sich zu verirren. Zur Mittagszeit muss man zwar anstehen, aber es lohnt sich auf jeden Fall.
Im „Ramen-Laden KANTO Ozu“ können Sie den Geschmack von Kyushu in Ehime voll und ganz genießen. Man kann mit Sicherheit sagen, dass es ein Geschäft ist, das Ramen-Liebhaber unbedingt besuchen sollten. Warum besuchen Sie es nicht, liebe Einheimische und Fernreisende?
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