Café • 680-96 Sanbonmatsu, Higashikagawa, Kagawa 769-2601, Japan
Wenn man in eine enge Gasse biegt, taucht das ruhige Café Mikawa in einer Ecke des Einkaufsviertels von Sanbommatsu auf. Das Innere des Ladens ist von einer traditionellen Atmosphäre durchdrungen, die im Laufe der Zeit erhalten geblieben ist.
Bei Mikawa wird Hausmannskost serviert, wobei jeder einzelne Bestandteil sorgfältig zubereitet wird, um die nostalgischen Aromen zu bewahren. Der würzige Duft der Demi-Glace-Sauce über dem Tonkatsu und der reichhaltige Geschmack der Miso-Suppe sind Momente des Glücks, die seit alters her unverändert geblieben sind.
Wenn man sich vom Trubel des Einkaufsviertels entfernt und Mikawa betritt, taucht man ein in einen ruhigen Fluss der Zeit. Es ist üblich, dass ältere Paare den Ort als Teil ihrer wöchentlichen Routine besuchen und sich in entspannter Plauderei erfreuen. Dieser Ort, an dem man dem hektischen Alltag entfliehen und sich mit einer Tasse Tee entspannen kann, ist ein gehegter Rückzugsort für die lokale Gemeinschaft.
Mikawa ist nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Sanbommatsu entfernt und befindet sich in einer ausgezeichneten Lage, nur eine kurze Autofahrt von der Ausfahrt Shiratori-Ouchi der Autobahn Takamatsu entfernt. Perfekt für eine Pause während der Arbeit oder bei einer kleinen Reise. Trotz der Vorsichtsmaßnahme mit den Treppen ist dieser Ort, an dem man sich in einem gemächlichen Tempo entspannen kann, ein kostbarer Ort der Erholung, der in der modernen Ära erhalten geblieben ist.
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