デヂャングム（大長今）

Koreanisches Restaurant • 464-1 Komoguchi, Tateyama, Chiba 294-0015, Japan

4.3(27 reviews)

Kinderfreundlich

Verführt vom Duft... Genießen Sie den Geschmack koreanischer Hausmannskost

Die warme Atmosphäre eines Familienrestaurants

Dieses koreanische Hausmannskost-Restaurant befindet sich versteckt in den Straßen von Tateyama. Beim Öffnen der Tür tauchen Sie in die warme, typische Atmosphäre eines koreanischen Familienrestaurants ein, das von einem Ehepaar geführt wird: dem Besitzer, der aus Korea stammt, und seiner japanischen Frau. Stammgäste genießen die authentische koreanische Küche, die von diesem Paar zubereitet wird.

Der authentische Geschmack, ohne Mühe zu scheuen

Die Speisekarte ist voller klassischer koreanischer Gerichte wie Bibimbap in heißem Stein serviert, Sundubu und Samgyetang. Die größte Attraktion ist der authentische Geschmack, der ohne Mühe erzielt wird. Sie verwenden frische Zutaten aus Korea und bemühen sich, alles von der Brühe bis hin zum Kimchi handwerklich herzustellen.

Empfehlenswert: Samgyetang und Bibimbap in heißem Stein

Besonders zu empfehlen ist der Samgyetang mit Vorreservierung. Die medizinische Brühe, zubereitet mit Luxus-Zutaten wie koreanischem Ginseng, hat einen Geschmack, der den Körper von innen wärmt. Dann gibt es noch das Bibimbap in heißem Stein, mit einer knusprigen, köstlichen Textur. Da der Schärfegrad angepasst werden kann, warum nicht versuchen, Ihren Lieblingsgeschmack zu finden?

Koreanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 3 Wochen)

Nanashi Mikey

Dies ist ein gemütlicher Laden, der von einer koreanischen Mutter geführt wird. Das Mittagsmenü kostet etwa 1200 Yen, und obwohl es nicht aufgeführt ist, gibt es etwa drei Vorspeisen, ein Hauptgericht und einige Gerichte mit Reis. Bulgogi gibt es in scharfer und süßer Variante, aber an diesem Tag hatte ich die scharfe Variante. Es hat genau die richtige Schärfe und passt gut zu Reis. Wenn Sie die Schärfe nicht ertragen können, können Sie ein paar Jaco-Mandeln dazwischen geben, um den Geschmack abzumildern. Die Mutter ist freundlich und das Innere des Ladens ist ein normales Privathaus, also ist es sehr entspannend. Dies ist der Laden, bei dem ich das nächste Mal vorbeischauen werde, wenn ich in der Gegend bin.

5(vor 2 Monaten)

だるまん坊

Es ist nicht ungewöhnlich, dass das Restaurant abends ausgebucht ist. Rufen Sie daher am besten vorher an. An Tagen wie dem Samgyetang-Tag (3. Tag jedes Monats) und an Tagen, an denen Sie lernen, wie man Kimchi macht, scheint die Mittagszeit ausgebucht zu sein. Das auf Steinen gegrillte Bibimbap war sehr lecker! Es kommt kochend heiß heraus, also achten Sie darauf, es gründlich von unten zu rühren, damit es dunkel wird (^^) An einem anderen Tag hatte ich auch Sundubu und kalte Nudeln, und sie waren alle sehr lecker. Der Samgyetang (Reservierung erforderlich) ist teuer, macht ihn aber wett, denn er enthält Zutaten wie Ginseng, Jujube und Kastanien und ist daher nicht nur lecker, sondern scheint auch gut für die Gesundheit zu sein. Menschen, die kein scharfes Essen mögen, kommen möglicherweise nicht damit zurecht. Wenn Sie es also nicht mögen, empfehlen wir Ihnen, zu fragen, ob es scharf ist oder ob es weniger scharf zubereitet werden kann. Es ist ein Privathaus, daher war ich etwas verwirrt, ob ich hineingehen könnte, aber anscheinend ist es in Ordnung. Sobald ich die Tür öffnete, saß ich an einem Tisch.

5(vor 5 Monaten)

Ayu. T

Ich hätte nie gedacht, dass ich so leckeres koreanisches Essen essen könnte! Vielen Dank für das Essen~

5(vor 3 Jahren)

san HNK

Das hausgemachte Essen der koreanischen Mutter war köstlich. Ich empfehle das knusprige Kimchi. Samgyetang ist auf Reservierung erhältlich und kostet 2.700 Yen.

4(vor 11 Monaten)

武藤真弓

Mama hat eine ruhige Atmosphäre. Das Essen auch Es ist sehr lecker.

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