Reviews
Ryu Otani
Das exquisite „Tamba Chestnut Mont Blanc Parfait“ wird direkt vor Ihrem Platz an der Theke zubereitet.
Dieses befindet sich gegenüber der Azabu-Juban Odori Straße, nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Azabu-Juban entfernt.
Ich hatte an diesem Tag etwas im Shiba Park zu tun und dachte darüber nach, zum Azabudai Hills HISAYA KYOTO zu gehen, das letzten November eröffnet wurde. .. ..
Aus irgendeinem Grund landete ich in der HISAYA LOUNGE im Azabu Juban Store😲
Anscheinend gibt es das Parfait nur in der Azabujuban-Filiale, also ist es wohl in Ordnung😆?
Also habe ich das erhalten.
・Tamba-Kastanien-Mont-Blanc-Parfait
・Japanischer Bio-Schwarztee
・Tamba-Schwarzbohnentee
Im Herbst kann man hier und da Kastanienbonbons sehen, aber es ist wunderbar, das ganze Jahr über Kastanienparfaits genießen zu können.
Wie erwartet ist dies ein Geschäft, das auf Kastaniensüßigkeiten spezialisiert ist 😍
・Tamba-Kastanie
・Tamba-Kastanien-Mont-Blanc-Creme
·Vanille-Eiscreme
·Erdbeere
・Erdbeerkonfitüre
・Funkelndes Rosengelee
・Streusel umhüllt mit weißer Schokolade
Sie machen es direkt vor Ihnen an der Theke.
Ich habe nicht an der Theke gesessen, sondern bei der Herstellung zugeschaut 😉
Das Bild, auf dem die Mont-Blanc-Creme ausgepresst wird, ist so faszinierend!
Natürlich ist das Parfait köstlich, aber der Tee ist noch köstlicher!!
Und vielleicht weil der Azabu Hills Store eröffnet wurde, war der Azabu Juban Store überraschend leer.
Es ist so ein Luxus, in diesem Raum entspannen und Kastanienparfait und Tee genießen zu können 🤩
Es scheint, dass sie im 1. Stock auch Mont-Blanc-Erfrischungsgetränke verkaufen, was auch sehr ansprechend ist!
clu
Da ich noch nie in meinem Leben Kastanien-Montblanc gegessen hatte und von meinen Freunden gehört hatte, dass es wirklich köstlich war, kam ich gleich nach der Eröffnung an diesem Tag hierher.
Im ersten Stock befindet sich ein Laden zum Mitnehmen, und das Restaurant befindet sich die Treppe hinauf auf der linken Seite. Die Inneneinrichtung ist sehr zurückhaltend und luxuriös. Wer es nicht weiß, könnte denken, dass es sich irgendwo um einen VIP-Raum handelt. Rechts?
Diesmal habe ich zwei Gerichte bestellt:
Wadezukes Kururi-Curry: Es ist Kastanien-Curry, duftend und leicht scharf (es lässt Sie ein wenig schwitzen). Die Kastanien im Inneren sind mäßig süß und mit Bonitoflocken gewürzt. Das Curry selbst wird langsam mit Seetang, Bonito und Makrele gekocht. In Japan gibt es selten Curry ohne Rindfleisch, daher würde es mir leid tun, wenn ich es nicht bestelle.
Tanbauri Nobuhiro: Der Hauptzweck dieser Reise ist, dass dieser Snack zusätzlich zum Original-Montblanc auch Parfait enthält (begrenzte Zeit). Obwohl der Preis etwas beängstigend ist, weiß ich nicht, wann ich das nächste Mal zurückkomme …. Was den Geschmack angeht, hat es wirklich ein starkes Kastanienaroma und ist sehr erfrischend, wenn es mit Erdbeeren und frischer Sahne gegessen wird. Dann gibt es süßes, aber nicht fettiges Gelee auf der unteren Schicht, was in Kombination mit heißem Tee wirklich beeindruckend ist.
Ich schweife ab, denn dieses Lokal ist so hochwertig, dass ich sogar so tun muss, als wäre ich elegant, wenn ich mir die Nase putze, und das Toilettenpapier in den Müllsack stopfe, den ich mitgebracht habe, aus Angst, die Umgebung zu verschmutzen (und japanische Restaurants bieten das grundsätzlich nicht an). Toilettenpapier verwende ich immer noch selbst 🤣)
Ich denke, als Restaurant bin ich mit diesem Ort in Bezug auf Farbe, Duft und Zeremonie sehr zufrieden. Die Atmosphäre und das Gefühl der Zeremonie sind sehr gut, daher ist der Preis es definitiv wert ~ Ich kann diesen Ort wärmstens empfehlen
🌰🍛🍵✨
mion yung
Dieses Restaurant ist perfekt für den Nachmittagstee. Es enthält meinen liebsten gefüllten Honig, aber die anderen Desserts in diesem Restaurant haben mich angezogen, also habe ich zuerst das Hauptprodukt Montblanc gegessen.
Andere Restaurants verwenden Baiser und Kastanienpüree für ihr Mont Blanc, aber dieses Tamba Chestnut Mont Blanc hat innen Kastanieneis und außen Kastanienfüllung, was sehr lecker ist.
Ich habe auch einen gekochten Kastanien-Mont-Blanc-Pfannkuchen bestellt, der ein bisschen wie ein Crêpe-Dessert mit Schokoladensauce darin ist. Leider war er etwas zu süß, aber trotzdem sehr lecker. Gepaart mit einem Sencha-Set oder einem Champagner-Set ist der Nachmittagstee im Azabutai-no-oka wirklich ein Genuss.
うー
Ich habe es zufällig beim Gehen gefunden und die Speisekarte auf dem Schild sah köstlich aus, also bin ich hineingegangen.
Die Atmosphäre im Inneren ist gut und die Sitze sind weit voneinander entfernt, was es zu einem sehr komfortablen Ort zum Entspannen macht.
Der Preis ist etwas hoch, aber angesichts des Geschmacks und des Platzbedarfs ist das wohl nicht zu ändern.
Bei meinem zweiten Besuch war ich von dem Softeis angezogen.
Es gibt auch eines in Azabudai Hills, aber dort war es sehr voll, daher würde ich gerne wieder hierher kommen, weil ich das Essen in einer entspannteren Atmosphäre genießen kann.
わたなべかつひと
Ich ging zu HISAYA LOUNGE, einem angeschlossenen Geschäft in Azabujuban von Hisaya, einem Kastanien-Fachgeschäft in Kyoto und an anderen Orten.
Dieser Laden wurde vor etwa einem Jahr eröffnet und ich war neugierig darauf.
Es soll sich um eine hochwertige Kastanienkonditorei mit Teestube (Café) handeln, die auf hochwertige Kastanien spezialisiert ist.
Als ich an einem Sonntagnachmittag dorthin ging, bildete sich eine Schlange auf der Treppe. Als ich wartete, gab es überhaupt keine Bewegung, sodass ich am Ende etwa eine Stunde warten musste.
Das Café befindet sich im zweiten Stock und verfügt über 6 Tische, 6 Thekensitze und 2 Sofasitze.
Schließlich wurde mir ein Tisch gezeigt, aber das Parfait, das ich essen wollte, war ausverkauft.
Was ich bestellt habe, war
Kyoto Mont Blanc aus Tamba-Kastanien
Reife Kastanien-Mont-Blanc-Pfannkuchen
Ist.
Kyoto Mont Blanc aus Tamba-Kastanien
Mont Blanc hat eine runde und bauchige Form. Darauf wird eine dünne Creme aus reichlich Tamba-Kastanien aufgetragen.
Die zähe und feste Creme hat eine kräftige Kastaniensüße.
Darin befindet sich süße frische Sahne und Matcha-Eis.
Das Matcha-Eis hatte einen starken süßen Geschmack und ich mochte es nicht, es mit den Kastanien zu kombinieren.
Reife Kastanien-Mont-Blanc-Pfannkuchen
Ein Satz Rihei-Kastanien-Mont-Blanc und Pfannkuchen.
Ich bevorzuge diesen Mont Blanc wegen seiner ultrafeinen Kastaniencreme mit erfrischendem Edelkastaniengeschmack.
Die frische Sahne im Inneren ist ebenfalls süß, harmoniert aber gut mit der Kastaniencreme.
Zwei mittelgroße Pfannkuchen. Die Außenseite ist knusprig und die Innenseite weich.
Es ist auf seine Art duftend und köstlich, aber der Mont Blanc allein ist gut.