Restaurant für traditionelle medizinische Küche in Uda: Wohlwollende Aromen für den Körper

Uda ist seit langem dafür bekannt, das Dorf der Heilkräuter zu sein. Im "Akino Yu", das diese Tradition nutzt, können Sie Gerichte der traditionellen medizinischen Küche mit frischen lokalen Zutaten genießen.

Der örtliche Geschmack der aromatischen Kräuter

Das Hauptgericht auf der Speisekarte ist das Yamato-Udon mit Angelikawurzeln aus Uda, hergestellt aus der typischen Heilpflanze von Uda, der Angelikawurzel. Die feinen und glatten Udon-Nudeln werden durch das subtile Aroma und die Wärme der Angelikawurzel bereichert und bieten ein wohltuendes Gefühl von innen heraus. Auch der Salat mit saisonalem lokalem Gemüse, reich an Nährstoffen und mit gesundem Geschmack, ist attraktiv.

Ein Luxus, der mit den heißen Quellen genossen werden kann

Das Restaurant befindet sich innerhalb des Ōuda-Onsen, an einem günstigen Ort, den Sie nach einem Bad in den heißen Quellen besuchen können. Es bietet auch geräumige Räume mit bequemen Tatami-Matten und Plätze an der Theke. Der Genuss eines Getränks nach dem Bad in den heißen Quellen wird zweifellos köstlich sein.

Ein gemütliches und gastliches Ambiente

Die Freundlichkeit des Personals und die ungezwungene Atmosphäre einer öffentlichen Einrichtung sind bezaubernd. Das vielfältige Angebot an Gerichten zu erschwinglichen Preisen wird von einer breiten Palette von Gästen sehr geschätzt, von Familien mit Kindern bis hin zu älteren Menschen. Dieses Restaurant ist sowohl für Einheimische als auch für Touristen sehr zu empfehlen.