Sushi-Restaurant • 4-8 Funenoomachi, Amakusa, Kumamoto 863-0017, Japan
Mitten in Amakusa gelegen, ist Taro Sushi ein verstecktes Juwel, das seit Jahren von den Einheimischen geliebt wird. Trotz seines kleinen Innenraums mit nur 6 Sitzplätzen an der Theke und 2 Tischen, hat sich sein Ruf weit über die Region hinaus verbreitet.
Der Reiz von Taro Sushi liegt zweifellos in den exquisiten Sushi, die mit frischen lokalen Meeresfrüchten zubereitet werden. Jeder Bissen, der vom Meister kreiert wird, bietet den Besuchern ein unvergleichliches Erlebnis. Besonders das Sardinen-Nigiri ist bekannt für seine Exzellenz und ein absolutes Muss.
Obwohl man Sushi-Restaurants oft mit hohen Preisen verbindet, zeichnet sich Taro Sushi durch seine überraschend erschwinglichen Preise aus. Während der Mittagszeit kann man etwa 8 Sushi-Stücke für 1.200 Yen (ohne Steuern) genießen, was eine entspannte Möglichkeit bietet, authentisches Sushi zu genießen.
Die Beliebtheit von Taro Sushi zeigt sich in der Schwierigkeit, eine Reservierung zu erhalten. Sogar Einheimische haben Schwierigkeiten, oft ist eine Reservierung zwei Monate im Voraus erforderlich. Insbesondere für den Abend wird gesagt, dass eine Reservierung nahezu unmöglich ist, was die Bekanntheit des Restaurants unterstreicht.
Angesichts der Schwierigkeit, eine Reservierung zu erhalten, wird empfohlen, zur Mittagszeit zu kommen. Es scheint einfacher zu sein, einen Platz um 13 Uhr zu reservieren. Allerdings, da um 14 Uhr geschlossen wird, ist es wichtig, genügend Zeit einzuplanen.
Bei Taro Sushi kann man die Meeresfrüchte von Amakusa wie den natürlichen Tigervisch, Meeresschnecken und roten Tintenfisch in vollen Zügen genießen. Die Gerichte, zubereitet mit saisonalen Zutaten, die sich je nach Jahreszeit ändern, bieten bei jedem Besuch neue Entdeckungen.
Die freundliche Persönlichkeit des Meisters und der Gastgeberin trägt zum Charme von Taro Sushi bei. Die ungezwungene Atmosphäre, in der man fröhlich essen kann, spiegelt ihre Haltung wider, ihre Stammkunden zu pflegen.
Taro Sushi ist ein verstecktes Juwel in Amakusa, wo man in entspannter Atmosphäre authentische Sushi genießen kann. Obwohl die Reservierung extrem schwierig ist, lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall. Wenn Sie Amakusa besuchen, sollten Sie den lokalen Geschmack und die herzliche Gastfreundschaft bei Taro Sushi erleben.