Ort, an dem sich Tradition und Innovation des Sushis treffen

Das Wesen des Edomae-Sushis bewahren

Das Restaurant "Sushi Akasaka Washu", das in einer Gasse von Akasaka liegt, respektiert die Tradition des Edomae-Sushis und wagt gleichzeitig neue Versuche. Wenn Sie an der Theke sitzen, können Sie sich in die kunstvolle Handwerkskunst der Experten vertiefen.

Angenehme Gespräche mit dem Meister

Die Freundlichkeit des Meisters trägt dazu bei, dass die Gespräche mit den Kunden fließen. Selbst wenn Sie alleine hereinkommen, werden Sie in eine lebendige Atmosphäre versetzt, in der die Begegnung und der Abschied geschätzt werden, in dem, was man das Einmalige nennen könnte.

Den Geschmack der Zutaten voll und ganz genießen

Die Hauptattraktion des "Sushi Akasaka Washu" liegt in der Möglichkeit, den Geschmack von hochwertigen Meeresfrüchten voll und ganz zu genießen. Das Sushi, das nach traditionellen Techniken zubereitet wird, maximiert den natürlichen Geschmack der Zutaten. Zudem passt es sehr gut zum japanischen Sake.

Eleganter, kyotoischer Stil

Die Fassade hat die vornehme Erscheinung von Kyoto, und wenn Sie eintreten, werden Sie von der warmen Atmosphäre des Holzes umgeben. In ruhiger Umgebung können Sie den einzigartigen Geschmack eines alten Sushi-Restaurants genießen. Sie können auch angenehme Gespräche mit dem Meister erleben, die mit etwas Humor gewürzt sind.