Chinesisches Restaurant • Japan, 〒231-0033 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Chōjamachi, 9-chōme−172 横浜平和ビル 1F
In einem ruhigen Wohnviertel, etwas abseits des chinesischen Viertels von Yokohama, befindet sich das kleine chinesische Restaurant "Niu no Wa". Der gemütliche Innenraum und das herzliche Ambiente stehen im Kontrast zur unscheinbaren Fassade.
Beim Betreten des Restaurants strömt einem der würzige Duft entgegen. Die authentische szechuanische Küche, zubereitet von einem Koch aus der Provinz, vereint die Schärfe des Pfeffers mit reichhaltigen Aromen auf harmonische Weise. Das Menü umfasst traditionelle Gerichte sowie vom Koch kreierte Eigenkreationen.
Der kleine Innenraum bietet Tische und eine Theke. Die warme Holzeinrichtung und das gedämpfte Licht schaffen eine beruhigende Atmosphäre. Die herzliche Gastfreundschaft des Chefkochs und seines Teams rundet den Charme dieses Restaurants ab.
Während der aktuelle Trend neue chinesische Restaurants bevorzugt, besticht "Niu no Wa" durch sein retro Ambiente und authentische Geschmacksrichtungen. Wenn Sie in Yokohama sind, sollten Sie unbedingt dieses versteckte chinesische Restaurant besuchen, um die traditionelle chinesische Küche vergangener Zeiten zu genießen.