Ein unvergessliches japanisches kulinarisches Erlebnis im versteckten Juwel Mineya in Sumida

Genuss saisonaler Geschmäcker in diesem traditionellen Restaurant

Mineya, diskret gelegen in Sumida, Tokio. Dieses kleine japanische Restaurant ist ein Ort, der nur denen bekannt ist, die wirklich gutes Essen zu schätzen wissen, und wird seit langem von den lokalen Feinschmeckern geliebt. Die Atmosphäre der alten japanischen Tavernen beibehaltend, aber mit einem modernen Touch in sowohl den Gerichten als auch dem Raum, verzaubert es all seine Besucher.

Exquisite Speisen aus saisonalen Zutaten

Das bemerkenswerteste Merkmal von Mineya sind zweifellos seine Gerichte. Mit saisonalen Zutaten, die sich jede Jahreszeit ändern, ist jedes Gericht raffiniert und köstlich. Die folgenden Menüs verdienen besondere Erwähnung:

1. Gegrillter Matsutake und Dobin Mushi aus Matsutake: Der König des Herbstgeschmacks, Matsutake, in verschiedenen Varianten serviert.
2. Tempura-Auswahl: Garnelen, Maitake-Pilze, Süßkartoffeln, Auberginen, Lotuswurzeln und mehr, alles perfekt frittiert.
3. Kaki und Walnüsse in Shiraae: Eine unerwartete, aber köstliche Kombination.
4. Salzgegrillter Aji: Einfach, aber den vollen Fischgeschmack hervorhebend.

Ausgewählter Sake, der die Gerichte ergänzt

Im Mineya können Sie auch das Pairing von Sake mit Ihren Gerichten genießen. Die Besitzerin wird Ihre Vorlieben anhören und den perfekten Sake empfehlen. Sie können sogar Ihre eigene Schale auswählen, was für Sake-Liebhaber ein großer Genuss ist.

Ein entspannender Raum für besondere Momente

Das Restaurant verfügt über Privatzimmer, die ideal für ein wichtiges Essen oder zur Feier eines besonderen Anlasses sind. Auch die freundlichen Gespräche mit dem Koch und der Besitzerin sind ein Reiz von Mineya. Mit herzlich Bedienung ist der Komfort garantiert.

Zugang und Reservierungen

Mineya befindet sich in Higashikomagata 3-chome, Sumida, Tokio, zu Fuß erreichbar von der nächstgelegenen Station. In der Nähe gibt es kostenpflichtige Parkplätze, die eine Anreise mit dem Auto erleichtern. Es wird empfohlen, insbesondere am Wochenende eine Reservierung vorzunehmen, da es ein sehr beliebtes Restaurant ist.

Zeit im Mineya zu verbringen ist eine lohnende Erfahrung, die Ihnen die Essenz der japanischen Küche näherbringt. Es ist ein wunderbarer Ort, an dem Sie die Tiefe der japanischen Esskultur mit allen Sinnen erleben können. Ob für ein besonderes Essen oder um jemanden Wichtigen zu bewirten, Sie werden sicherlich unvergessliche Erinnerungen schaffen.