Ramen-Restaurant • 1-chōme-3-14 Hiyoshihonchō, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 223-0062, Japan
Die "Gatton Hiyoshi Filiale" liegt ruhig in einer Einkaufsstraße in der Nähe des Hiyoshi-Bahnhofs und ist ein beliebtes Restaurant, in dem man die authentischen Aromen des Schweineknochen-Ramen aus Kyushu zu einem vernünftigen Preis genießen kann. Die dicken Nudeln bieten ein aromatisches Weizenaroma, das sich beim Kauen intensiviert, sowie eine feste Textur, die man genießen kann. Auf der anderen Seite ist die Brühe reich an kräftigem Geschmack direkt aus den Schweineknochen, mit einer intensiven Sojasaucen-Note. Ein authentischer und reichhaltiger Genuss.
Wenn Sie das Geschäft betreten, erwartet Sie ein aufmerksamer Service, der von der Hingabe des Ladenbesitzers geprägt ist. Sie werden sich über die Vielzahl von Gewürzen und Würzmittel auf dem Tisch freuen, sowie die Wahl zwischen Reis und kostenlosen Nachfüllungen von Nudeln bei der Bestellung. Zudem wird der Behälter mit geriebenem Ingwer regelmäßig ausgetauscht, was auf eine besondere Hygiene-Aufmerksamkeit hinweist.
Die Gegend um den Hiyoshi-Bahnhof ist so beliebt für Ramen, dass sie als Ramen-Kampfzone bezeichnet wird. Unter all den Restaurants erfreut sich die "Gatton" besonders wegen ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses und ihrer überschwänglichen Aromen großer Beliebtheit. Dieses Restaurant, in dem Sie ein reichhaltig gefülltes Gericht voll und ganz genießen können, ist zweifellos ein Muss für Ramen-Liebhaber.
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