Café • Japan, 〒554-0021 Osaka, Konohana Ward, Kasugadekita, 1-chōme−4−17 喫茶・軽食 マインド
Das Café "MIND", mit seiner nostalgischen Atmosphäre, ist bekannt für sein Mittagsmenü. Mit einem Getränk kostet das Mittagessen 750 Yen, eine erschwingliche Option. Der hausgemachte Geschmack dank der handwerklichen Küche und die Fülle, die den Magen füllt, sind keineswegs billig.
Das Geheimnis des Geschmacks von MIND liegt in der Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten und in der sorgfältigen Zubereitung des Besitzers. Sie verwenden frisches Gemüse, bereiten die Brühe sorgfältig zu und vor allem kann man die Liebe des Besitzers in jedem Gericht spüren.
Der kleine Innenraum des Cafés strahlt eine ruhige Atmosphäre eines Retro-Cafés aus, ein Raum, in dem die Zeit sorglos vergeht, wie in einer anderen Welt. Wenn Sie zwischen der Arbeit und dem Einkaufen im Café vorbeikommen, können Sie sich von der täglichen Routine erholen und erfrischen.
Das Essen wird ohne Mühe und mit aller nötigen Liebe zubereitet. Aber das Auffälligste ist die Freundlichkeit des Besitzers. Die Wärme, die aus seiner Persönlichkeit strahlt, ist zweifellos der Hauptreiz dieses Cafés.
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