Sushi Matsūra

Sushi-Restaurant • Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 5-chōme−7−８ウイング綱島 1階

4.8(55 reviews)

Die Exzellenz des Sushi im Shirokan-Gebiet

Ein neuer Stern aus einem Meister des Sushi, Sushi Matsuura

In einer ruhigen Gasse von Shirokanenaka-dori gibt es ein Sushi-Restaurant, das sogar im Michelin-Führer erscheint. Jedes Stück, das die Technik des Sushi-Meisters betont, begeistert den Gaumen. Das von dem Besitzer zubereitete Sushi ist ein wahres Kunstwerk, das alle anderen übertrifft.

Ein Kunstwerk aus Reis und den besten Zutaten

Der Reis hat ein dezentes Essigaroma und ermöglicht es, den einfachen Geschmack des Reises zu genießen. Die Zutaten, die zu diesem Reis passen, sind nur die besten gereiften Meeresprodukte. Zum Beispiel wird der Isaki aus der Präfektur Ehime eine Woche lang gereift, und der Torigai aus Osaka wird direkt vom Fischer geliefert. Die unwiderstehliche Geschmackskombination und die feine Delikatesse leben in perfekter Harmonie zusammen.

Genießen des Sushi-Restaurants

Das Innere verfügt nur über 8 Plätze an der Theke. Der Chef ist freundlich und immer bereit zu helfen. Sie werden auch Gespräche voller Neugierde genießen, während er die Herkunft jeder Zutat erklärt. Schwer zu reservieren, aber wenn Sie erst einmal da waren, werden Sie zweifellos begeistert sein.

Sushi-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 3 Monaten)

Pen

Die freundliche Persönlichkeit des Besitzers, die Tiefe des Geschmacks jedes Gerichts und die perfekte Kombination mit dem Alkohol sorgen für die beste Gastfreundschaft. Das Sushi hat keine einzigartigen Zutaten, aber das Sushi, die Zutaten, die Zubereitung und der Alterungsprozess sind hochqualifiziert. Ich glaube, dieses Restaurant wird sogar von Michelin anerkannt.

5(vor einem Jahr)

Es ist definitiv das köstlichste Sushi, das ich je gegessen habe. In jedem Artikel steckt eine Emotion. Auch die Kombination mit dem Essen war perfekt. Die Persönlichkeit des Generals ist ruhig und entspannend. Schade, dass es schwierig ist, eine Reservierung zu bekommen, obwohl es im Michelin aufgeführt ist. Dies ist ein Geschäft, das Sie mit Ihren Lieben besuchen möchten.

5(vor einem Jahr)

みほ

Schon jetzt wird es schwierig, Reservierungen vorzunehmen. Ich habe „Sushi Matsuura“♩︎ besucht Ich habe das Glück, eingeladen zu werden☆ Das „Was ist das für eine Geschichte?“-Quiz mit dem General macht so viel Spaß Es hat mein Herz gepackt, lol Er ist ein sehr freundlicher und lustiger General (*^^*) Es befindet sich in Shirokane Takanawa, Der Kurs kostete 16.500 Yen, inklusive Sake waren es 20.000 Yen. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut ♩︎ Ich will wieder dort hin! Das dachte ich mir, aber es scheint schon schwierig zu sein, eine Reservierung vorzunehmen. Sie sagten, sie seien für den Rest des Jahres ausgebucht (ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩) Wenn Sie die Möglichkeit haben, dorthin zu gehen, sollten Sie unbedingt (๑•̀ㅂ•́)و✧ gehen ~Omakase-Kurs~ 15.000 Yen inklusive Steuern ◆:Nigiri ◇:Ein Artikel ◇Thunfisch-Gehirn-Tempura ◇Tokushima-Oktopus ◇Mie Bonito ◇7 Stunden lang gedämpfte Abalone Sanriku schwarze Abalone (Kijoshu Yonotori) ◇Yoichis rote Bohnenleber ◇Kagoshima-Conger-Aal ◇Nodoguro-Suppenbrühe besteht nur aus Seetang und Sake ◇Schwertfischschüssel mit Zwiebeln und Sake ◇Rotbrassen-Sake-Dieb Ein Stil, bei dem der Knopf zuerst herauskommt. Das ist alles, was ich für nur einen Artikel bekommen habe! Anstelle von schwerem Essen Ein eleganter Artikel, der das Beste aus dem Material herausholt. Für mich als japanischen Essensliebhaber war es ein großer Erfolg♡ ◆Roter Tintenfisch ◆Kagoshima-Stöcker ◎ ◆Gestreifter Stöcker ◎ ◆Ehime Grunt Eine Woche lang gereift ◎ ◆Osaka Tori Schalentiere ◎ ◆Oshamanbe gegrillte Brandungsmuschel ◆Saga-Garnelen ◆Kinderhaut ◆Shiogama-Thunfisch ◎ ◆Sakaiminato Kamatoro ◎ ◆Oma lila Seeigel ◎ ◆Meeraal ◆Ei ◆Kanpyo (Zusatz) ◇Braunes Zuckersorbet Der Sushireis hatte keinen Geschmack und der Essig war mild. Die Härte ist genau richtig, Ich hatte das Gefühl, dass die Harmonie mit dem Material gut ausbalanciert war! Der erste Griff hat mich völlig umgehauen, Es war sehr lecker ❤︎ Ich will wieder dort hin... Vielen Dank für das Essen♩︎ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤ Instagram:@_34_mh #Prost mit Miho/Alkohol ist Benzin ᐠ( ᐛ )ᐟ Ich freue mich auf eure Follower und Likes ♥ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤ

4(vor 4 Monaten)

アカmy

Mein erster Besuch wurde von einem Senior der Branche eingeladen. Er war ein ehemaliger singapurischer Koch und ich fragte mich, was er vorhatte, aber er arbeitete sehr sorgfältig, und ich dachte, dass es bei diesem Geschmack und Preis definitiv beliebt sein würde, aber ich beschloss, das nächste Mal in 6 Monaten dorthin zu gehen ... Ich werde dich bitten zu gehen.

5(vor einem Jahr)

たかモン

Ein Sushi-Restaurant, weniger als 10 Gehminuten vom Bahnhof Shirokane-Takanawa in Richtung Ebisu entfernt. Dieses Restaurant ist für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt und es ist schwierig, Reservierungen zu bekommen. An diesem Tag gab es eine private Party von Paripi, die in Tawaman lebt, und ich wurde zu einem Besuch eingeladen. Das Restaurant verfügt über eine L-förmige Theke mit 8 Sitzplätzen. Der Laden hat genau die richtige Größe und vermittelt eine entspannte Atmosphäre. Persönlich gefällt mir der Stehtisch nicht so gut, hat mich aber nicht so sehr gestört. Der General wurde in Onodera Yamasuda und an anderen Orten ausgebildet und erlangte vor drei Jahren die Unabhängigkeit. Er ist ein sehr lustiger General, der sehr freundlich ist und immer ein Lächeln im Gesicht hat. Ich habe das Gefühl, dass viele Menschen hierher kommen, weil sie sich zu dieser Persönlichkeit hingezogen fühlen. Der Omakase-Kurs ist mit 16.500 Yen recht günstig, aber mit 6 Gerichten, 3 Brötchen und 11 Nigiri-Stücken ist er recht sättigend. Bei den À-la-carte-Gerichten handelt es sich allesamt um einfache Gerichte, bei denen offenbar viel Wert darauf gelegt wurde, das Beste aus den Zutaten zu machen, aber sie sind alle köstlich und sanft gewürzt. Normalerweise mag ich ausgefallene Snacks, aber ich hatte nicht das Gefühl, dass es mir daran mangelt. Ich bin froh, dass der Essig auf dem Sushi nicht zu stark ist und das Sushi den Geschmack von Reis hat. Genau die richtige Menge Sushi, die gut zu den Zutaten passt. Persönlich war ich mit dem Angebot zufrieden, das viele Weißfische und Schalentiere enthielt. Natürlich sind auch blauer Fisch und Thunfisch köstlich. Die gegrillte Brandungsmuschel war sehr aromatisch und auch die Schalentiere hatten ein angenehmes Aroma. Ich fügte noch ein Brötchen hinzu und trank mehrere Sorten Alkohol, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis war mit knapp über 20.000 Yen immer noch gut. Ich denke sogar, dass es noch besser wäre. Das ist der General, den ich wiedersehen möchte.

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