Hakata Ramen Gatsun in Ryogoku

Ramen Gatsun

Ramen-Restaurant • 2-chōme-17-1 Ryōgoku, Sumida City, Tokyo 130-0026, Japan

3.9(607 reviews)

•$

Hier ist ein Artikel über das Ramen-Restaurant Hakata Ramen Gatsun in Ryogoku, Tokio:

Kulinarische Schätze in Ryogoku: Hakata Ramen Gatsun

In den belebten Straßen von Ryogoku zieht eine kleine Einrichtung die Aufmerksamkeit der Ramen-Liebhaber auf sich. Hakata Ramen Gatsun ist ein wahres Paradies für Liebhaber der berühmten Tonkotsu-Ramen aus Fukuoka. Trotz seines bescheidenen Äußeren bietet dieses Restaurant ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.

Ein Strudel authentischer Aromen

Bereits beim Betreten werden Sie von den betörenden Düften des langsam gekochten Schweinebrühens umhüllt. Der Chefkoch hat sich die Essenz des Hakata-Ramen perfekt zu eigen gemacht, indem er eine cremige, aber dennoch leichte Brühe anbietet, die der Tradition von Fukuoka treu bleibt. Die dünnen, aber festen Nudeln, perfekt al dente, harmonieren köstlich mit der Brühe.

Ein Augenschmaus und Gaumenschmaus

Jede Schale ist ein kulinarisches Kunstwerk, hübsch garniert mit lackierten Schweinescheiben, perfekt marinierten Eiern und einer Auswahl verlockender Beläge. Die großzügigen Portionen ermöglichen es, jede Gabel voll auszukosten, während die Möglichkeit, "kaedama" (zusätzliche Nudelportionen) zu bestellen, den Naschkatzen ein endloses Erlebnis bietet.

Ein sicherer Wert zu günstigen Preisen

Trotz der außergewöhnlichen Qualität seiner Gerichte zeichnet sich Hakata Ramen Gatsun durch mehr als erschwingliche Preise aus, die die Standards des Viertels herausfordern. Eine klassische Schüssel Tonkotsu-Ramen kostet nur 700 Yen, und die kaedama sind sogar kostenlos für die erste Portion! Eine großartige Gelegenheit, sich ohne große Ausgaben zu verwöhnen.

Ob Sie ein Stammgast oder Neuling im Bereich der Hakata-Ramen sind, Hakata Ramen Gatsun wird Sie mit seiner Authentizität und unschlagbaren Qualität zu einem unschlagbaren Preis bezaubern. Lassen Sie sich von diesem kulinarischen Ausflug ins Herz von Ryogoku verführen und entdecken Sie erneut die Köstlichkeiten der Ramen-Tradition aus Fukuoka.

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Reviews

3(vor einem Monat)

guaruderico

Tonkotsu Ramen bleibt immer noch zu einem niedrigen Preis von 700 Yen inklusive Steuern erhältlich. Als ich vor langer Zeit dort war, lag der Preis bei etwa 500 Yen, aber in Zeiten der Inflation sind 700 Yen immer noch recht günstig. Die Ramen selbst sind orthodoxe Hakata-Ramen. Zusätzliche Bälle sind kostenlos, aber wie bei anderen Hakata-Ramen ist die Menge gering, wenn Sie keine zusätzlichen Bälle kaufen, sodass zusätzliche Bälle erforderlich sind. Ich freue mich, dass Sie Ihre Kreditkarte am Ticketautomaten verwenden können. Da es in dieser Gegend viele Ausländer gibt, haben sie sich meiner Meinung nach dafür entschieden, Kreditkarten zu akzeptieren.

2(vor 3 Wochen)

K “マンモス” I

Hakata Tonkotsu Ramen, das ölig ist und einen leichten Geruch hat, ist nur in wenigen Geschäften im Bezirk Sumida erhältlich. Kaufen Sie es im Voraus an einem Ticketautomaten mit Touchpanel. Unterstützt verschiedene Zahlungen. Den Härtegrad der Nudeln können Sie von weich bis pudrig wählen. Der Betrag pro Ball ist nicht groß, aber Sie können einen zusätzlichen Ball kostenlos bekommen. Nachfüllungen ab dem zweiten Mal kosten zusätzlich 100 Yen. Es gibt nur etwa 10 Sitzplätze an der Theke. Um es ganz klar auszudrücken: Es ist schwer zu sagen, dass es schön ist, aber es herrscht eine Atmosphäre wie im Essensstand. Wenn Sie das Personal fragen, erhalten Sie frischen Knoblauch, sodass Sie so viel hinzufügen können, wie Sie möchten. Die Tischgewürze sind Pfeffer, roter Ingwer und weißer Sesam. Es gab Essstäbchen, Zahnstocher und Papierservietten aus recyceltem Holz, und über dem Fahrkartenautomaten war eine Papierschürze angebracht. Wir waren dankbar, dass jede Person einen Wasserkrug zur Selbstbedienung hatte. Normal (Gatsun Ramen) wird in Tassennudeln verkauft und kommt dem Geschmack des berühmten authentischen Ladens nahe. Auf diesem Niveau denke ich, dass Tassennudeln in Ordnung wären. Das schwarze hat einen leichten Geruch, ist aber durchaus wirkungsvoll, wahrscheinlich weil es aus Quecksilberöl besteht. Wenn Sie mich fragen, ob es köstlich ist, ist es nur durchschnittlich. Wenn es in der Nähe meines Arbeitsplatzes liegt, gehe ich etwa alle zwei Monate dort zum Mittagessen hin. Ich habe ein spezielles Set Gutsun-Ramen mit einem separaten kleinen Teller bestellt, auf dem wahlweise 1 gegrilltes Schweinefleisch, 1 aromatisiertes Ei und 3 Sorten Senfgrün, Menma oder Mentaiko enthalten sind. Schwarze Ramen mit Frühlingszwiebel-Topping und Fleischschüssel für insgesamt 2.250 Yen. Das Mentaiko ist köstlich und das aromatisierte Ei ist etwas überdurchschnittlich. Bei Rebel bevorzuge ich dünn geschnittenes gegrilltes Schweinefleisch. Das Senfgrün war ziemlich scharf und das Menma schmeckte schlecht. Die Qualität des Fleisches in der Fleischschüssel ist gut gegart und das Fett lässt sich leicht abweisen, aber die Würze ist nicht sehr gut. Allerdings war das Warnschild auf der Toilette ziemlich surreal, was gut war. Im hinteren Teil des Ladens gibt es eine gemeinsame Toilette für Männer und Frauen. Ich betrat den Laden am Sonntag um 13:15 Uhr und konnte mich normal hinsetzen, danach gab es jedoch eine leichte Wartezeit und eine gewisse Menschenmenge. Wenn jemand unbedingt mit mir ausgehen möchte, esse ich wahrscheinlich schwarze Ramen mit Harigane, garniert mit Frühlingszwiebeln, gegrilltem Schweinefleisch und viel Knoblauch und schließe mit Kaedama Barikata ab. 1. Mittag im Mai 2024. Der Kuramae-Laden, in dem ich so etwas wie Gyoza gegessen habe, gefiel mir nicht, daher glaube ich nicht, dass ich dort noch einmal hingehen werde.

4(vor einem Monat)

Toshihiro Hayakari

Ich kam zufällig vorbei und der starke Geruch von Schweineknochen regte mein Gehirn an 🤯 und ich betrat den Laden. Ich bestellte eine großzügige Portion Menma für 1.050 Yen. Ein zusätzlicher Teller ist kostenlos. Der jüngste Trend scheint darin zu bestehen, den Geruch von Schweineknochen zu minimieren und trotzdem reichhaltige Suppen zu haben, aber ich erinnere mich, dass die Suppe, die ich in Hakata gegessen habe, überraschend leicht war. Während ich sie aß, fragte ich mich, ob dieser Geschmack dem authentischen ähnelte, als ich die Beschreibung vor mir sah, in der stand, dass das Ziel darin bestand, eine cremige, aber leicht schmeckende Suppe zuzubereiten. Irgendwie hat es Klick gemacht. Die Nudeln waren köstlich, das gekochte Ei hatte einen starken Eigelbgeschmack und obwohl ich ohne Recherche hineingegangen bin, entsprach es meinem Geschmack und war ein sehr gutes Restaurant. 😋 Das Einzige, worüber ich enttäuscht wäre, ist, dass der Senf-Senf-Senf ein bezahlter Belag ist. 😅

5(vor einem Monat)

BLACK IRON HORSE

Es war mein erster Besuch🔰 Nachdem Sie das Geschäft betreten haben, bestellen und bezahlen Sie zunächst am Ticketautomaten auf der rechten Seite, setzen Sie sich dann auf einen freien Sitzplatz und geben Sie Ihr Ticket am Schalter ab. Ich habe den Menünamen vergessen, aber ich habe ein Set für etwa 1.050 Yen (oder so?) bestellt. Das Set besteht aus (1) den Haupt-Ramen, (2) 1 kostenlosen Extra-Ramen und (3) einer Auswahl von 3 Arten von Belägen. Nur eine kurze Rezension, aber im Vergleich zu den Ramen-Preisen, die heutzutage so teuer erscheinen, ist es sehr erschwinglich und der Geschmack ist gut. Sie können aus 6 Nudelsorten wählen, und wenn Sie zusätzliche Nudeln verwenden, ist es sättigender sehr zufrieden 🎉 Ich habe Nagahama-Ramen mit seinen ultradünnen Nudeln und der reichhaltigen Suppe schon immer geliebt und habe es hier und da gegessen, aber die Nudeln und die Suppe hier kamen meinen Idealen nahe. Im positiven Sinne wurde ich von meinen Erwartungen völlig enttäuscht. Lol Ich kam an einem Wochentag kurz nach 16 Uhr herein und hatte Hunger, aber außer mir waren immer noch zwei bis vier andere Kunden da, und die freundliche Mitarbeiterin war sehr effizient und eins zu eins. Diesmal war es das erste Mal seit langer Zeit, dass ich ein Geschäft fand, bei dem ich dachte: „Ich wünschte, es wäre näher an meinem Zuhause!“ Zufriedenheitsgrad = 5 Sterne. Danke, für das Essen! 🙏🏻

2(vor einem Monat)

M. ChaoZu

Erster Besuch⁉️ Nein, ich habe das Gefühl, ich wäre schon vor langer Zeit hier gewesen ... Jedenfalls hatte ich Lust, mitten in der Nacht Ramen zu essen, also bin ich hierher gekommen, weil es in dieser Gegend nicht viele Restaurants gibt, die bis spät in die Nacht geöffnet haben. Dieser Ramen-Laden ist, wie der Name schon sagt, ein Hakata-Ramen-Laden. Ich liebe Hakata-Ramen. Ich liebe dünne Nudeln mit Balikata-Harigane-Pulver. Und ich liebe Ersatzbälle. Allerdings waren die Nudeln hier sehr dünn, dünner als dünne Nudeln. Sieht aus wie Somen-Nudeln. Es war irgendwie seltsam. Sieht aus, als würde er einen Snack essen. Die Suppe war Tonkotsu und köstlich, aber die Nudeln waren zu dünn und schmeckten billig. Es war ein ziemlich trauriger Tag. Danke, für das Essen.

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