Ramen-Restaurant • Michishita-35-3 Ōkumakōya, Watari, Watari District, Miyagi 989-2324, Japan
Wenn man durch enge Gassen geht, erscheint ein Restaurant im traditionellen Look. Sennkya ist ein beliebtes Ramen-Restaurant mit langer Geschichte in der Präfektur Miyagi. Man versteht leicht, warum es von den Einheimischen geliebt wird, denn man kann den gleichen köstlichen Geschmack seit der Eröffnung genießen.
Der Stolz von Sennkya ist natürlich das Ramen. Die Nudeln werden jeden Morgen geknetet und haben die Eigenschaft von dick und gerade. Die Suppe passt perfekt zu einer geheimen Miso-Sauce und einer lange gekochten leichten Brühe, die reich an Umami ist.
Große Stücke von Schweinefleisch und knackiges Gemüse werden auf die Nudeln gelegt. Es werden auch reichlich Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Noriblätter hinzugefügt, die den einfachen Geschmack eines hausgemachten Essens beim Essen verbreiten.
Das Innere hat ein traditionelles Aussehen mit gemütlichen Räumen. Es gibt auch Sitzplätze auf dem Boden, was es sogar Familien oder großen Gruppen ermöglicht, ohne Zögern einzutreten. Man kann fühlen, dass der Grund, warum es geliebt wird, nicht nur im Geschmack, sondern auch im Komfort des Ortes liegt.
Der Reiz von Sennkya liegt in den mit Hingabe zubereiteten Nudeln und Suppe, dem reichhaltigen Ramen mit vielen Zutaten und der gemütlichen Atmosphäre vergangener Zeiten. Wenn Sie in der Nähe sind, lade ich Sie ein, anzuhalten und authentische Aromen zu genießen, die der Zeit standgehalten haben.
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