Café • 3038-3 Nagakura, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0111, Japan
"Bi-GENE", ein verstecktes Café in einer ruhigen Wohngegend von Karuizawa, ist sogar bei Einheimischen sehr beliebt. Die geräumigen Terrassenplätze und das warme Innere umhüllen die Gäste in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre.
Der Star des Menüs ist saftig-zart gegartes Fleisch, das langsam zubereitet wird. Zusammen mit Bio-Gemüse entsteht ein ausgewogenes und gesundes Gericht. Der Geschmack der Zutaten wird optimal genutzt, während das Gleichgewicht von Salz und Gewürzen exquisit ist.
Das Personal, mit dem beeindruckenden Lächeln des Chefkochs, bietet immer eine herzliche und angenehme Gastfreundschaft. Zudem sind sie bereit, Tipps für einen gesunden Lebensstil zu geben, was die Atmosphäre sehr einladend macht.
Es ist nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Naka-Karuizawa entfernt, was die gute Erreichbarkeit zusätzlich attraktiv macht. Wenn Sie während Ihrer Karuizawa-Besichtigung einen Zwischenstopp einlegen, können Sie eine qualitativ hochwertige Zeit genießen. Es handelt sich um ein charmantes verstecktes Café, das sogar von den Einheimischen geliebt wird und stolz auf seine köstlichen und gesunden Gerichte ist.
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