Japanisches Restaurant • 1-chōme-4-15 Ōminami, Nago, Okinawa 905-0015, Japan
Am Rande des grünen Viertels von Nago gelegen, ist Takarazushi ein verborgenes Restaurant, das seit vielen Jahren bei den Einheimischen beliebt ist. Der Hauptkoch, der in Tokio ausgebildet wurde, bietet köstliche japanische Küche mit frischen Zutaten aus Okinawa an.
Die größte Attraktion von Takarazushi sind die Gerichte mit frischen Meeresfrüchten. Das omakase Nigiri-Set (4.500 Yen) bietet eine Vielzahl von Geschmäckern, von Klassikern wie Chutoro bis zu zartschmelzender Makrele. Auch der frisch aus dem Tank gegrillte Gurukun mit Salz ist hervorragend.
Neben Sushi bietet Takarazushi auch Einzelgerichte der lokalen Küche Okinawas an. Genießen Sie Gerichte wie Fu-chanpuru, Rafute und Tempura von Insel-Zwiebeln. Auch die Tentakel mit Knoblauch gebraten (500 Yen) sind ein hervorragender Snack, um sie mit Awamori zu genießen.
Der Charme von Takarazushi liegt nicht nur in seiner Küche. Die Persönlichkeit des Kochs, der einen präzisen und korrekten Service bietet, ist einer der Gründe, warum Stammkunden diesen Ort lieben. Die Atmosphäre ist ideal, um eine ruhige und entspannte Mahlzeit zu genießen.
Takarazushi ist ein Muss bei einem Besuch in Nago. Genießen Sie die kulinarischen Kreationen, die lokalen Geschmack mit handwerklichem Können verbinden.