Das traditionsreiche Izakaya Asaya befindet sich in einer Gasse in Imari, in der Präfektur Saga. Seine Atmosphäre wirkt, als ob die Zeit stehen geblieben wäre, und strahlt eine nostalgische Anmutigkeit aus.
Das schmale Innere bietet nur Sitzplätze an der Bar und ist voller Stammgäste. Die herzliche Art des Wirts und der Wirtin ist ebenfalls eine der Vorzüge dieses Lokals. Der unveränderte Stil seit alten Zeiten ruft Nostalgie und Sicherheit hervor.
Gerichte wie Dashimaki Tamago und Gyu Suji Nikomi können mit dem reichhaltigen, sorgfältig zubereiteten Brühegeschmack genossen werden. Manchmal werden auch ungewöhnliche Walfischgerichte serviert, die es ermöglichen, eine Vielzahl von Aromen zu genießen. Da die Portionen großzügig bemessen sind, wird empfohlen, sie mit 2 oder 3 Personen zu teilen.
In diesem kleinen Raum fließen die Gespräche zwischen den Stammgästen ganz natürlich. Der fröhliche Humor mit dem Wirt macht das Getränk noch leckerer. Möglicherweise fühlen Sie sich beim ersten Besuch angespannt, aber sobald Sie den ersten Schritt tun, erwartet Sie eine einladende Umgebung.