Restaurant • 3-chōme-8-1 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Japan
Das Jinigisukan-Restaurant 'Maruhiro' ist ein verstecktes Lokal in einer ruhigen Gasse, nur eine Straße von Yamate Dori entfernt. Obwohl es ein neues Restaurant ist, das vor etwa zwei Jahren eröffnet wurde, ist seine gemütliche Atmosphäre, die von der Hingabe und Liebe des Küchenchefs geprägt ist, das Geheimnis seiner Beliebtheit.
Das Aushängeschild des Restaurants ist das Lamm 'Suffolk' der Spitzenklasse, das direkt von einer Produktionsfarm in Hokkaido geliefert wird. Der Küchenchef selbst grillt es perfekt, sodass seine saftige und zartschmelzende Textur die neuen Reize des Lammfleischs offenbart. Es gibt auch köstliche Beilagen wie Gemüse, eingelegtes Gemüse und kalte Nudeln.
Das kleine Innere des Restaurants mit etwa 8 Plätzen an der Theke ist vom Duft der Holzkohle durchzogen und schafft eine entspannte Atmosphäre. Der freundliche Küchenchef Ohtaki macht es zu einem der Reize des Lokals, das Essen zu genießen und dabei über verschiedene Themen zu plaudern.
Der nächstgelegene Bahnhof ist Fudomae, nur 3 Gehminuten entfernt. Das Restaurant befindet sich in einer ruhigen Wohngegend hinter der Kreuzung von Meguro Fudo. Es öffnet um 18:00 Uhr, und die Öffnungszeiten sind bis 22:00 Uhr, daher wird empfohlen, es zur Abendessenszeit zu besuchen. Es ist nicht vollständig reservierungspflichtig, aber je nach Auslastung kann es sein, dass Sie warten müssen.
Maruhiro ist ein Restaurant, in dem man das beste Lammfleisch, das direkt aus Hokkaido geliefert wird, in einem kleinen versteckten Raum abseits des Trubels der Stadt in vollen Zügen genießen kann. Warum nicht die Gelegenheit nutzen, diesen hochwertigen Raum, durchzogen vom Duft der Holzkohle und das frisch gegrillte Lammfleisch vom Küchenchef, kennenzulernen?