Sushi-Restaurant • 1-chōme-9-10 Shimotōri, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0807, Japan
Das "Tsukiji Sushisen Kumamoto Hombashiten", das sich in der Altstadt von Kumamoto befindet und seit über 60 Jahren besteht, ist ein beliebtes traditionsreiches Sushi-Restaurant, das von den Einheimischen geschätzt wird. Der Geschmack wird sogar echte Feinschmecker begeistern.
Der Hauptreiz des Restaurants liegt in der Frische der Zutaten und dem Können der Handwerker. Frischer Fisch aus dem Pazifik bis zu den Gewässern in der Nähe von Kyushu wird direkt von verschiedenen Orten geliefert, und das Restaurant schafft eine exquisit harmonische Verbindung zwischen dem Shari und dem Neta. Das Spektrum der Menüs reicht von klassischem Nigiri-Sushi über lokale Tempura bis hin zu ungewöhnlichen Pferdefleisch-Sushis.
Das Hauptgeschäft, das die ganze Nacht geöffnet ist, ist vom späten Abend an von betrunkenen Gästen belebt. Neben Sushi sind auch eine Vielzahl von Beilagen wie Misosuppe und Karaage erhältlich. Der Raum ist täglich in ausgelassener Stimmung, und das Sushi-Restaurant ist wirklich ein Ort, der sich ideal als Begleitung zu Getränken eignet.
Erleben Sie den anspruchsvollen Geschmack, der traditionelles Handwerk mit modernstem Frischekonzept verbindet. Wenn Sie Kumamoto besuchen, empfehlen wir Ihnen dringend, den einzigartigen Geschmack dieses historischen Ortes in vollen Zügen zu genießen. Auch wenn der Empfang im Ladeninneren etwas grob erscheinen mag, achten Sie nicht darauf und genießen Sie stattdessen die angenehme Unterhaltung mit dem herzlichen Personal.